吃货美食：桂花糯米藕、章鱼火锅、虾子寿司的做法 / 开普饭

香甜的桂花是我最喜欢的,关于它可以制作出的各类美食我都愿意尝试.当然这经典的桂花糯米藕是绝对不容错过的. 准备材料:主料:莲藕2节,糯米300克.配料:冰糖500克,桂花蜜300克.调料:红曲米粉4克 ...

尖椒鸡蛋 1.红绿尖椒洗净,切去蒂,破开掏出白色的籽后,切成碎末:2.将尖椒与鸡蛋加盐打匀:3.锅烧热,放油,倒入鸡蛋翻炒,待鸡蛋凝固炒熟飘出香味装盘,趁热吃,滋味最佳. 辣烤章鱼串章鱼用盐 ...

牛油果寿司外卷米饭加寿司醋和芝麻备用:牛油果对半切开,切成片:蟹棒用水烫熟:黄瓜切成条:鸡蛋打散摊成片:寿司帘上放保鲜膜,铺上米饭,盖上紫菜片压紧:铺上蛋皮,卷上黄瓜.牛油果.蟹棒卷紧:用刀沾水切成 ...

韭菜炒章鱼将章鱼砂囊摘除清洗干净,剥掉外衣切成2-3块即可,入热水中焯下过凉待用.韭菜洗净切成寸段.热锅冷油爆香姜丝,放入章鱼大火翻炒,迅速加入韭菜和盐,料酒,糖翻炒几下即可出锅. 酸辣包菜 ...

吃货美食:腰果银耳拌香芹,紫薯寿司,香菇炒芦笋的做法. 腰果银耳拌香芹材料:小香芹.银耳.腰果.香油.盐做法:1.将银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,撕成小朵 2.香芹去叶洗净切段 3.香芹.银 ...

茶树菇土鸡汤鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净:锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起:另起一砂锅,将焯好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖:文火熬制1小时左右后加入茶树菇:继续文火炖煮20分钟左右加盐调味 ...

小炒猪耳朵 1.将卤好的猪耳朵洗净,切片,青蒜也切小段待用;2.洋葱.青椒.红辣椒也分别切好;3.锅中倒入少许油,爆香姜蒜,倒入猪耳朵翻炒片刻,加入1小勺料酒,继续翻炒;4.再放入洋葱.青椒和红辣椒炒 ...

文蛤丝瓜 1.锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒.盐煮熟捞出:2.丝瓜去皮切大厚片,大蒜切蒜茸,红辣椒切丝:3.文蛤晾凉后,把文蛤肉从壳中取出:4.锅中做油煸香蒜茸,放入盐.胡椒粉.鸡精,将文蛤肉放入,关 ...

水晶虾饺 1.虾仁放碗内,加入盐.1小匙生粉,用手抓揉至起胶后加一大匙油2.把马蹄粒,红萝卜粒,猪肉糜,虾仁搅均3.将200克澄粉.50克生粉过筛进盆内,加入300克刚烧开的水搅拌成面糊,擀成薄片4. ...

木瓜椰奶西米露木瓜削皮去籽瓜肉挖出;锅中坐水,水开放入西米用中火一边煮一边用勺子不时搅拌防止糊底,差不多煮十几分钟左右关火;这时的西米中间还有白点,盖上盖子焖5分钟:捞出后在清水中浸泡一会儿,这时可 ...

吃货美食：桂花糯米藕、章鱼火锅、虾子寿司的做法