吃货苏东坡都有哪些烹饪秘诀？ / 开普饭

炖肉一定要注意火候.---(我猜)苏东坡(说过) 苏东坡有多会写诗,就有多会吃.或者苏东坡有多会吃,就有多会写诗. 1.皇城冒死吃河豚闻名的东坡肉自不必多说.选小猪颈后部那一小块最好的肉(" ...

"心似已灰之木,身如不系之舟.问汝平生功业,黄州惠州儋州."在去世前的两个月,苏东坡写下了这首诗.把黄州.惠州.儋州的贬官经历当成是"平生功业",这是苏东坡的自 ...

红烧肉是吃货们最爱吃的一道美食啦,因为现在的二师兄价格比较便宜啦,所以我每隔一个月都会给媳妇做一次红烧肉吃.因为做的次数多了,就连我这个不会做饭的媳妇都会啦.她说我的这个红烧肉的做法真的是太家常了.而 ...

苏东坡不仅是一个大文豪.大画家.政治家,还是一位资深的美食家,一个超级大吃货,而且他不仅会吃,还会做,真是吃货的最高境界啊!这位吃货还用一句"自笑平生为口忙"来对自己进行总结,真 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 糖醋脆豆腐食材:葱姜蒜.豆腐.生抽.醋.糖.淀粉.料酒.酱油. 做法: 1.将豆腐切成片,姜蒜切成末. 2.取一只碗,倒入盐. ...

都说'吃尽穿绝天津卫',可见天津人对于饮食确实比其他地方更加精细.且不说五花八门的天津菜,就说小吃,天津人也是别具匠心,就算只是一颗栗子也能让人排上很长的队!不信,那就跟小编一起来看看吧! 赵师傅煎饼 ...

牛年好~大家的年夜饭吃的香不香? 小美可是在朋友圈吃遍了各省美食呢, 到了初二,饭桌上的菜量应该少了一些但是莫慌,3月去趟青海,延续你的味蕾之旅吧! ▲ 猜猜谁家年夜饭这么香(^＿-) 说到青海这 ...

今夏已经悄然离去,但是那些让无数年轻人为之着迷的美味甜点令人久久难以忘怀--这篇文章,Foodaily就为吃货们盘点一下今夏纽约街头那些颜值逆天.口味满分的网红甜点,来看看哪一个是你最想吃呢? 在许多 ...

吃货苏东坡都有哪些烹饪秘诀？