“胖哥俩肉蟹煲”被曝使用过期食材？隔夜死蟹不能吃，这是为啥？ / 开普饭

秋风起,蟹脚痒!菊花开,闻蟹来!每年的中秋至国庆期间,就是螃蟹最肥美的时节,这个时候的母蟹,蟹黄最多,肉质也最鲜嫩! 很多朋友吃蟹,只是觉得螃蟹鲜美!其实,蟹,自古便有"四味"之说 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠秋天是螃蟹最肥美的时候,但动辄几十块.几百块一只的螃蟹,让很多人只能"望蟹止馋".有没有什么办法能实现"螃蟹自由&q ...

吃蟹的季节,给大家推荐一种特殊的做蟹方法.很多人吃完不是惦记着里面的螃蟹,而是里面的面糊.不需要特意买很大的螃蟹,越是小的螃蟹可能越美味. 准备材料河蟹 250 克,面粉 100 克,鸡蛋 1 ...

央视财经昨天今天(23日),一段记者卧底网红餐厅的视频在网络上迅速发酵,这段视频中,一家名为"胖哥俩肉蟹煲"的餐厅将隔夜死蟹充当活蟹卖.大量使用过期食材欺骗消费者的行为引发广泛声 ...

俗话说,"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来." 又到每年螃蟹最肥美的时候了. 然而毕竟螃蟹那么贵,有些人就会买更便宜的死螃蟹吃,甚至有些不良商家直接死螃蟹当活螃蟹卖. 但其实,有一些 ...

又到了品尝肥美大螃蟹的时节了! 但有个问题一直困扰大家: 万一买来的螃蟹死了,究竟能不能吃? 我们马上来解答! 01 河蟹死了,千万不能吃螃蟹是杂食性动物,从死鱼.活鱼,到植物.蜗牛.虾.蠕虫,啥都 ...

今天的热搜之一是网红餐厅"胖哥俩肉蟹煲"翻车事件,可谓是问题多多,打着"食材新鲜"为主要卖点,结果是隔夜死蟹当现杀活蟹卖.土豆腐烂,发馊后继续用,变味牛骨.隔夜 ...

8月23日,据新京报爆料,网红餐厅"胖哥俩肉蟹煲"大量使用过期食材,隔夜死蟹充当活蟹卖.4月份以来,继"小龙坎"火锅店."蜜雪冰城"奶茶店. ...

「技术分享」胖哥肉蟹煲的制作(附香料油秘制酱配方) 2018-12-14 19:39·品天下美食大课堂

不知不觉,进入了夏天,随着气温的升高,身边的小姐妹们一个个纷纷加入减肥的行列. 美美也不例外呢! 对于减肥,美美可谓是"轻车熟路"了,因为美美是个大吃货,每年过年铁定要长十来斤肉肉 ...

凭借文艺时尚的感觉,"书亦烧仙草"受到众多年轻人的追捧和喜爱,在茶饮江湖占有一席之地. 不过,近日有消费者反映,书亦烧仙草品牌店内存在卫生问题.中国质量新闻网进行了调查,发现&qu ...

卖点:带皮羊肉做得酱香浓郁,先将羊肉煲制再爆香,并且上桌时可放在煤气炉上边煮边吃,吃时可以依个人喜好加入蔬菜.豆制品等. 原料封开莲都黑山羊(约22.5千克左右). 调料 A料(马蹄.白萝卜.炸支竹 ...

在Soul,摆脱焦虑,轻松做自己广告展开剩余65% 肉蟹煲制作底汤制作: 纯净水36斤,李记海鲜酱1950克,财神蚝油2250克,红星广味源沙茶酱210克,xo酱10到20克,味精300克,鸡精 ...

国庆去哪吃「胖哥俩」诚邀您的光临火了13年 | 全国400+分店 | 一煲制霸 ● 明厨亮灶,眼见为"食" 友友们,国庆小长假将近,听闻肉蟹煲界的" ...

“胖哥俩肉蟹煲”被曝使用过期食材？隔夜死蟹不能吃，这是为啥？