小寒后，吃牛肉猪肉不如吃它！随手一蒸滋补不上火，增强抵抗力，好吃到舔盘~ / 开普饭

有的人很喜欢烹饪,喜欢自己的劳动成果进入他人的嘴巴再到落入肚子里的时候能够得到他人的认可,这必然是作为厨子最开心的时候.但是有时候你会在学习烹饪的过程中,发现怎么做都没办法把这一样食物烹饪的很好吃.其 ...

原创小雅美食记鸡肉一直都是大多数人喜欢吃的食材,说到吃肉的话,鸡肉可以做出很多好吃的食物,许多菜都是鸡肉做的,比如,辣子鸡.鸡公煲.口水鸡等等数不胜数,可以说这些肉菜是大菜,也可以说是家常菜,非 ...

粉蒸肉起源于何时何地不明,但四川粉蒸肉却自成一派却是事实.以前四川叫粉蒸肉为馇肉,可以说四川粉蒸肉源于蜀乡馇肉.在四川,猪肉.牛肉.羊肉都可馇,五花.保肋.排骨.肥肠都可用,麻辣.五香风味各异.无论城 ...

鸭肉性凉,能够滋养肺胃,入秋后,适当食用些鸭肉,既能补充身体所需要的营养,又能够润燥滋补.今天用鸭肉与啤酒一同炖煮,给大家做一道香辣啤酒鸭,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,喜欢的朋友不妨试试. ...

当今社会,随着畜牧产业化的高度发展,人们的餐桌日益丰盛. 华夏饮食文化源远流长,在世界餐桌文化中占有很高的地位.川鲁粤淮扬.闽浙湘本帮,尽来自先祖烹饪技法的精髓馈赠. 日韩.东南亚诸国,无一不受中国饮 ...

为什么水浒传中的人都吃牛肉,而没有现在的猪肉? 我可以告诉您,其实这是作者故意的!故意用来恶心人的,尤其是用来恶心元朝皇帝的. <水浒传>的作者施耐庵的籍贯来历具有争议,但是毫无争议的人就 ...

印度在我们看来是一个很神奇的地方,环境是有名的脏乱差,一辆车可以装好几十人,他们还有很多奇葩的规矩,像是吃饭必须要用手抓,要是男子娶不到媳妇还可以娶牛,牛在他们那里是有着很高的地位,像是走路要是碰到牛 ...

上无纤云,下无微风,在这闷热的三伏天里,大家常常感到不适,浑身乏力.胃口不佳,一个夏天之后体重还会减轻不少,而老一辈称这样的天气为"苦夏",炎热的天气,虽然大家食欲都会不好,但此时 ...

每个人的记忆里,或多或少都会有一两道难以忘却的味道!随着时间的烙印,这种味道会越发的浓郁.这份渗入记忆深处的食物,便是家的味道! 鸡肉,在我国的历史文化源远流长,占据着非常重要的地位,我国也是世界上养 ...

美食,对于每个人来说,都有着非凡的意义!可以是此时此景的饕餮,可以是那人那景的清幽,也可以是星级酒店的珍味佳肴,也可是街头小馆的美味家常!对于一枚吃货而言,美食不仅仅只是果腹的食物,更像是一种心灵的慰 ...

今天熬煮了一瓶四川酱油(又叫复合酱油或者复制酱油),基本上来说,是川菜中无论是炒菜还是凉拌菜甚至抄手这种小吃都必备的万能酱油,虽然各家有各法,今天和大家分享我总结的四川复合酱油的熬法.这种熬制的酱油好 ...

小寒后，吃牛肉猪肉不如吃它！随手一蒸滋补不上火，增强抵抗力，好吃到舔盘~