8块钱的鸡胸肉，按这方法做，外酥里嫩，来客人就是一盘压轴菜 / 开普饭

相传芙蓉鸡片曾是京城八大楼之首东兴楼的拿手菜之一,民国散文家梁实秋在<雅舍谈吃>中曾专为东兴楼的芙蓉鸡片写过一篇文章. 它因成品菜洁白娇嫩如芙蓉,光润饱满.鲜美嫩滑.清香爽口.形似芙蓉而得 ...

粉蒸肉这道菜糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁. 今天咱们做的是土豆版的,因为家里面的人比较喜欢吃土豆,大家喜欢吃其他菜的也可以加上的哦. 粉蒸肉可以说是一道全家人 ...

用梅条肉做成的香酥排条,要比大排骨鲜嫩多了,梅条肉的迷力在于其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃口特别鲜嫩且香,更是一点都没有油腻感,配上自制的糖醋蘸料,解腻又开胃. 一.香酥排条主料:梅条肉50 ...

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 炸鱼块是一道美味佳肴,看似简单,其实也需要一点小技巧,学会这样做,外酥里嫩,端上桌大家抢着吃,喜欢自己动手做美食的 ...

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 馒头是我们常吃 ...

准备一块上好的五花肉肥瘦相间,先把猪皮上面的毛烧一下,去一下毛腥味,凉水下锅,加入葱,姜,蒜,料酒,花椒煮15分钟接下来我们做一个万能的烤肉酱,五香粉,孜然粉,花椒粉,胡椒粉,辣椒面,盐,糖,生抽, ...

8块钱的鸡胸肉，按这方法做，外酥里嫩，来客人就是一盘压轴菜