可口小咸菜的制作方法 / 开普饭

图片发自简书App泡糖蒜[原料]鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克.[制法]1.将蒜去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层盐,3000克撒(50克)盐,最后在上面浇上(100克)清水,腌泡1 ...

转自豆丁网引导语:相信喜欢吃小咸菜的朋友不在少数,可是却只能上菜市场或者商场买现成的.因为不会做啊,反正我就是去买现成的,可是也没觉得好吃到哪,而且总是那几种,早就吃腻了.今天找了些小咸 ...

你是不是也和我一样,都是去菜市场或者超市里买现成的,吃来吃去就那几种,还时不时的担心卫生问题. 今天,就找了些小咸菜的制作方法和大家分享一下! 从此以后,美味小咸菜,自己动手做,而且,这还是馈赠亲朋好 ...

鱼头焖猪手特点:鱼头跟猪手的搭配非常新颖,二者一起烧制,猪手和鱼头的胶质一起粘着在鲜美的鱼肉上,软糯香浓,而且也增加了汤的浓度. 原料:猪手2个,千岛湖鱼头1个. 调料:高汤2000克,自制鱼头酱2 ...

潇湘猪手材料: 猪蹄一个.酱油适量.冰糖适量.八角2个.香叶适量.酱油适量.剁椒适量.葱姜蒜适量.干辣椒3个.白胡椒适量.花椒适量.香醋适量.香油适量.凤球唛鱼露适量. 制作: 1.猪手斩件,洗净去 ...

福临炸里脊此菜主料选用小里脊,又名内脊,口感非常细嫩,与常见的外里脊相比,每头猪只出两小条内脊,产量有限.其次,小里脊改成块后需加入大量的葱姜水以及调料,不停搅打20分钟,将料水全部打入肉中,入味的 ...

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8月1日中医防疫小香囊的制作方法: 雄黄12克,八角大茴50克,苍术20克,藿香20克,艾叶30克,甘草20克,打粉装袋,15克左右装一袋.这个量可以制作10个小香囊.一个香囊佩戴两三个月味道都是浓 ...

重庆小面,味道香辣可口,风靡全国各地.早上吃一碗热乎的小面,又顶饱,又养胃,作为居家早餐非常合适.重庆小面的家常制作方法并不难,主要就是碗料要调制好,面条够味才地道. 家常制作重庆小面,用料: 细面条 ...

可口小咸菜的制作方法