麻香味浓地道川菜8款 / 开普饭

烘炸大鱿鱼此菜做法非常简单,一分钟可以学会.最有价值的是文中介绍的酱汁做法,可做如香辣墨鱼仔,香辣蛤蜊,香辣石斑鱼等,各种海鲜菜品. 制作: 1.取鱿鱼宰杀制净,去掉内脏(保持圆筒状),加入香辣鲜味 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

香辣干锅虾原料: 塘水虾.土豆.青椒.洋葱.西芹.香菇.香菜.鸡精.白糖.胡椒粉.料酒.盐.红油.花椒.蒜.姜.葱.五花肉制作: 1.大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净. 2.辣椒切段:葱切段:姜切 ...

有人说,真正的厨师,不是在试制新菜,就是在创作新菜的路上.而那些研发新菜的大厨们,也十分擅长多菜系结合,他们或是洋为中用,或是巧妙融入其它菜系的制作手法,令菜品显得创意非凡. 今天,我们为大家带来了一 ...

韩国辣酱炸鸡用料鸡腿(或者整鸡)两只:鲜牛奶一盒:炸鸡粉适量:食盐适量:黑胡椒粉适量:水果六大勺:鸡蛋一个:面粉五大勺:韩式番茄酱四大勺:大蒜适量:韩式辣椒酱一大勺半:清水四大勺做法准备材料 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们要做一道有意思的菜--皮蛋豆腐,不爱吃皮蛋的话可能爱吃豆腐,不爱吃豆腐和皮蛋那可能爱吃辣,就算都不爱,那这黑白红大胆的撞色设计, ...

馋嘴酱馋嘴酱是四川厨师经常使用的自制调料.它没有固定的配方,可以说一个人有一个人的制作方法.我提供给大家的这款馋嘴酱口味香辣,带有淡淡的豆豉味. 口味香辣咸甜用料醪糟400克,剁碎的泡椒5千克,剁 ...

十年孙露 - 十大华语金曲川菜廿四味型煳辣味:干海椒在油锅内炸煳产生香味:香辣咸鲜.回味略甜煳辣牛仔粒主料:安格斯牛肉250克. 辅料:杏仁80克. 调料:干辣椒节15克.花椒10克.黑胡 ...

馋嘴酱馋嘴酱是四川厨师经常使用的自制调料.它没有固定的配方,可以说一个人有一个人的制作方法.我提供给大家的这款馋嘴酱口味香辣,带有淡淡的豆豉味. 口味香辣咸甜用料醪糟400克,剁碎的泡椒5 ...

干煸小牛肉主料:牛柳300克辅料:芹菜150克,干海椒8克,花椒粉5克,生姜3克调料:豆瓣茸6克,盐1克,味精4克,香油2克,白糖1克,熟菜籽油50克制作: 1.牛肉切成二粗丝,加盐少量码味, ...

竹笋烧鸭材料:鸭胸肉300克,竹笋150克. 姜末.蒜末各少许,精盐.胡椒粉.白糖各1/3小匙,味精.酱油各1/2小匙,鸡精.绍酒.蚝油各1小匙,水淀粉适量,鲜汤80克,色拉油3大匙. 准备: ...

麻香味浓地道川菜8款