皮蛋炒肉末
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本期导读:夏季,茄子是家里餐桌的常客,10道家常做法,特别下饭,值得收藏 夏季,各种蔬菜琳琅满目,茄子是夏季的时令蔬菜,茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的好处,夏天食用茄子,有助于清热解暑.茄 ...
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吃货美食:京酱肉丝,葱油鸡,芹菜炒肉末,韭菜炒鱿鱼的做法
京酱肉丝 食材:猪肉丝200克.小黄瓜1根.葱白适量,甜面酱.酱油.米酒.酱油1大匙.糖1大匙.水1大匙 做法: 1.小黄瓜切粗丝后铺于盘底.葱白的部分从中间横切一半,再切成细丝.葱丝泡在冰开水中片刻 ...
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猪肉炒秋葵 食材:猪肉.黄秋葵.油.酱油.糖.姜.蒜.辣椒 做法: 1.五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟. 2.厚片的秋葵打锥切,红辣椒,大蒜拍碎,切碎的大蒜. ...
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家常私房菜:酸豇豆炒肉末,蒸鱼片,泡蒜薹
酸豇豆炒肉末 主料:酸豇豆10根.五花肉150克.红椒一个 调料:葱白少许.姜少许.大蒜四瓣.油.盐.生抽.料酒.鸡精各适量 做法步骤: 1.将酸豇豆买回来在水里泡一会儿. 2.五花肉洗干净剁成肉末. ...
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美食推荐:芹菜粉,红枣山药排骨汤,香菇炒饭,手撕豇豆炒肉末
芹菜粉 材料:芹菜500克.粉条1把.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.酱油2汤匙.料酒1汤匙. 做法: 1.准备好所需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段 2.锅加水烧开 ...
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美食做法推荐:黄瓜炒鸡丁、洋葱蔬菜饼、酸菜炒猪肚、玉米炒肉末
黄瓜炒鸡丁 材料:鸡胸肉200克,黄瓜适量,干辣椒适量,花椒适量,油适量,盐适量 做法: 1.将鸡胸肉切丁,加入盐搅拌,腌制半小时.黄瓜切丁,辣椒干切丁 2.将花椒粒倒入热油中,炸出花椒香味.在剩余热 ...
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美食优选:香辣草鱼块,青椒炒猪肚,清蒸鲈鱼,花菜虎皮蛋炒肉片
花菜虎皮蛋炒肉片 材料:鸡蛋.猪肉.花菜.姜.八角.料酒.食盐.蒜头.桂皮.老抽.白糖.香葱.油 做法: 1.花菜掰小朵,用盐水浸泡10分钟后洗净. 2.用蒸蛋器将鸡蛋蒸熟,待鸡蛋凉透后剥壳,并在鸡蛋 ...
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美食精选:宫保鸡丁、娃娃菜烧粉丝、豆豉生爆苦瓜、海带丝炒肉末
宫保鸡丁 食材:鸡胸脯肉100克.花生仁50克.大葱1根.植物油3汤匙.食盐1/2茶匙.醋1汤匙.白糖1茶匙.生抽2茶匙.料酒2汤匙.淀粉2茶匙.郫县豆瓣酱1汤匙 制作过程: 1.鸡胸肉切丁,用2汤匙 ...
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优选食谱:黄瓜炒火腿肠,豌豆炒肉末,土豆炖茄子,芹菜炝花生米
芹菜炝花生米 做法: 1.花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分: 2.砂锅中放入适量水,加入花生米.姜片.八角.花椒: 3.加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可: 4.芹菜 ...
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香酥辣子鸡,花菜虎皮蛋炒肉片,糖醋排骨,老干妈香辣排骨的做法
老干妈香辣排骨 材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许 做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味: ...
