大厨窍门 | 扣肉怎么去油？苦瓜怎么处理没有苦味？简单4步猪肝去腥法都在这了~ / 开普饭

问如何让挂面变劲道? 饺子皮怎么做? 怎么煮饺子不粘连? 在家怎么自己发豆芽? 卤肉上色的方法? 什么水果榨汁好? 如何让挂面变劲道? 首先在煮挂面的时候,要往锅中放入盐,这样煮完的挂面不仅不会粘连 ...

问什么样的土豆口感好? 怎么样挑选南瓜? 卷心菜该如何挑选? 怎么炒菜让菜不变色? 洗葡萄的小窍门做鱼的小窍门 3个秘方让粥又香又甜什么样的土豆口感好? 1.形状:圆的面,长的黏.圆形的土豆属于 ...

问洋葱怎么做好吃? 如何自制酸梅汤? 如何挑选好的黑木耳? 毛豆怎么煮才好吃? 土豆脆爽的小秘诀牛肉如何做得滑嫩? 不需要焯水的肉类有哪些? 洋葱怎么做好吃? 把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散 ...

鱼大家都喜欢吃,有的人就特别喜欢吃鱼,但是鱼的做法,是不一样的,有很多种做法,不知道大家有没有吃过清蒸鱼,也许大家会遇到一个问题,自己在家做的清蒸鱼,不嫌累,还有行为,今天小编就给大家说一下,怎么做清 ...

厨鸡蛋千万不能和它一起放冰箱,做错小心你吃的鸡蛋都浪费了! 油酥烧饼怎么做才软韧有度.香酥无比? 鸡蛋千万不能和它一起放冰箱,做错小心你吃的鸡蛋都浪费了! 很多人觉得,鸡蛋是相对密闭的东西,就不用放 ...

经过精心测试的配方煮红焖猪排 ,红烧大排. 两年前,我在上海市吃了一大碗面条和红焖猪排作为早餐,我对肉的嫩度感到震惊.当时,我对前一天的最后一餐感到非常失望,以四川菜为主题.上海的大部分四川菜都对我来 ...

* 本组图/见习记者卢婉娉胜利路菜市场的香肠加工点正热火朝天地忙碌着. 其实,不需要麻烦别人,你只需要五步就可以做出这样美味的香肠. 不需要机器,一个可乐瓶口就行:过程也很简单,只需要5步眼看春 ...

不知道暖粉们,有没有经历过这种尴尬的事情!!! 鲜活的虾买回来掐头去尾剥壳,一顿精心烹饪后准备享受美味却发现:虾线居然忘记去掉了······ 可能很多人会觉得不就是虾线嘛,不去也没事.其实虾线也叫虾肠 ...

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