“白灼”就是“清水煮”？错！记住这3点，你“煮”的就比别人香 / 开普饭

蔬菜是一日三餐中是不可缺少的,蔬菜在菜肴里面也是最容易烹饪的,只要随便炒一下就能吃,但是要将蔬菜炒出更高层次,那么就需要有点心得了. 平时我们除了荤菜之外,蔬菜的选择也非常多,有菜心.大白菜.包菜.空 ...

一日三餐,炒菜做饭,几乎是每天日常生活中必做的一件事,一道精心烹饪的美味不只是色香味俱全,而且吃了之后特别容易让人满足,心情愉悦,更重要的是人体能够摄取食物营养,如果烹饪方法错误,不只是会导致营养流失 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料海鲜菇 200 克,青菜椒 30 克,红菜椒30 克,黄菜椒 30 克,蒜片 10 克,葱花10 克,盐.鸡精.花生油各适量开始制作 1. 将青菜椒.红菜椒.黄菜椒洗净 ...

面条不论是在北方还是在南方,很多人都喜欢吃,但是有的人煮的面条总是没有别人煮的好,有时候会糊,有时候会溢锅. 其实煮面条并不是将水烧开,将面条放进去这么简单,其中有很多的小技巧,下面跟大家分享6个煮面 ...

现在生活水平提高了,大虾是中秋节一定少不了的,对大众家庭来说是必不可少的美食,小孩子也爱吃,但是不会做腥味会很大.虾肉要想鲜美保留原汁原味的做法就是煮,很多人自己在家做,煮出来的虾口感会差,甚至腥味好 ...

在日常生活中,玉米是常见的食材之一,很多人在吃早餐的时候去便利店买两根玉米吃,或者自己在家里煮带到公司慢慢吃.在五六月份,玉米刚好新鲜上市,这时候的玉米吃起来特别香嫩,里面含有丰富的玉米汁,最适合用来 ...

今天来跟大家分享的并不是某种美食的做法,而是非常实用的生活小技巧.这个非常实用的生活小技巧是有关于煮玉米的,相信几乎所有朋友都吃过煮玉米,煮玉米是一种非常健康,非常美味的美食,因为它不仅吃起来软糯香甜 ...

玉米是一种人见人爱的食物,口感香甜又软糯,咬上一口香嫩的口感充斥在口中,让人唇齿留香.意犹未尽,就连小孩子一次都能啃上一整个. 大街上能见到不少大爷大妈在卖熟玉米,每次路过的时候都能感受到一股香甜的玉 ...

煮玉米,很多人直接用水煮,这是错的!多做2步,软糯香甜,好吃马上就要立夏了,夏天的新鲜蔬菜很多,有西红柿.茄子.黄瓜.豆角等,还有一种长着胡子的蔬菜,它就是玉米.玉米不仅是蔬菜,还是一种粗粮,吃 ...

煮绿豆汤时,直接下锅煮是错的,教你一个诀窍,5分钟绿豆煮开花天气逐渐越来越暖和了,是我想要的那种温度了,最近还一直都是大晴天,实在是太过瘾了!这个时候,要是中午可以来一碗清凉爽口的绿豆汤,那可真就太 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『不管煮啥豆子,不要直接煮,记住1个妙招,10分钟开花,更软烂!』赤豆,我们平时更习惯叫它"红豆",是厨房里常见的一种豆子,它 ...

导语:煮面条,不要只会水煮,记住2招,面条爽滑不糊不坨,好吃面条很多人爱吃,不管是汤面还是干拌,都非常好吃,比较常见的西红柿鸡蛋汤面.肉臊子干拌面,既能吃得饱又能吃得香,就算家里没菜了,只做一碗油泼 ...

“白灼”就是“清水煮”？错！记住这3点，你“煮”的就比别人香