餐桌上这4种“美食”，经常吃的人，肝脏或会逐渐变坏，少吃为妙

小区里的王伯一直觉得自己身体很硬朗，退休后天天约上朋友到公园散步锻炼，自负自己身体特棒，好多年都没去体检过了。可是最近时间，总是觉得自己身体没力，爱犯困总想睡觉，嘴发苦，食欲也下降了。

他开始认为是不是最近锻炼得太勤了，身体累着了，想着缓缓就好了，没想到怎么休息也不见改善，最后只好在家人的劝说下去医院检查。

这一检查却发现王伯血清中的转氨酶数值太高，已经出现肝脏损伤了。王伯百思不得其解，和医生诉苦，说自己不抽烟不喝酒，还天天锻炼着呢，怎么就会肝脏不好呢？

医生仔细询问，才发现根源就出在王伯的饮食上，他喜欢吃这几种“美食”，可谓是经常吃大量吃，从而导致肝脏逐渐变坏，王伯听后也后悔不已，表示一定要改掉这些不好的饮食习惯，好好保养。

餐桌上这4种“美食”，希望大家少吃为妙，吃多了肝脏或许会逐渐变坏

1、咸菜

王伯每天早上都会喝粥配上咸菜当早饭吃，酱黄瓜，辣白菜，泡萝卜换着花样吃，觉得自己这种吃法才有营养。但是经常吃这类腌制食物，会损伤肝脏健康。因为腌制的咸菜中含有大量食盐，在长时间腌制过程中会产生亚硝酸盐，长期食用会加重肝脏负担，导致肝细胞变性，坏死。所以咸菜还是应该少吃。

2、烧烤食物

王伯年轻时就是撸串爱好者，到老也没变过，时不时约上三两好友去吃顿烧烤，尤其是夏天晚上在路边摊上吃上几串烧烤，和朋友闲聊乘凉感觉再是惬意不过。这类食物吃多了对身体危害是很大的。因为肉类食物经过高温烟熏，里面的脂肪会发生变异，使得原本的脂肪链断裂，重新和正常的脂肪结合起来生成了可怕的致癌物苯并芘。当苯并芘进入到人体后，就会和肝脏细胞微粒体相结合，形成致癌物，严重损伤肝脏。

3、油腻食物

平时大肘子，红烧肉也是王伯的最爱，隔三岔五那非得好好吃上一顿不可。这类食物无一例外含有很高的脂肪，而脂肪是不会被人体直接吸收的，它首先得经过肝脏转化后才能变成身体所需的能量。如果身体摄入的脂肪过多，肝脏无法及时将脂肪转化成能量，这些多余的脂肪就会在肝脏中沉积下来，长时间滞留，让肝细胞脂肪化，就会加大患上脂肪肝等肝脏疾病的风险。

4、坏了的水果

王伯节省惯了，家人买的水果多时，有些水果坏了，他也舍不得扔掉，总是将坏的部分挖掉，接着吃。表面上看上去是将坏的部分除掉了，只吃了好的地方，但是要知道水果一旦发生霉变，生出的黄曲霉毒素是可以遍布水果周身的，你自认为没有吃到坏的地方，其实只是你肉眼看不到而已。长时间吃这种霉变了的水果，就会伤害到肝脏的健康。

大家一定要注意要吃或者忌吃以上4种“美食”，同时坚持健康营养的饮食，才能真正保护好肝脏。

总而言之，大家要从王伯身上吸取教训，想要呵护肝脏健康，不仅要戒烟戒酒，多锻炼，饮食上也要多注意。