不管炖什么鸡都别加“它”，大部分人经常放，最后鸡肉腥柴又难吃 / 开普饭

食材:鸡胸肉.青椒.红椒辅料:生姜.大葱.干淀粉.花椒.红干椒调料:食盐.料酒.豆瓣酱,蒸鱼豆豉.白糖.水淀粉 [辣椒鸡肉丁]-- 滑嫩不柴 1.下面开始准备食材准备鸡胸肉一块,先切成条再切成1 ...

在烹饪鸡肉时,您是否也遇到过下面这个问题呢?

重庆辣子鸡的用料大鸡腿 1只(约500克) 花椒 5克干辣椒 30克小葱 1根白芝麻适量盐适量料酒 1勺姜适量蒜 5瓣生抽酱油 1勺蚝油 1勺玉米淀粉 1勺白糖适量鸡精适量千岛源 ...

土鸡品种全介绍,大部分人都不知自己家乡土鸡初一禽病 12-29 13:02 大华北地区:北京市:北京油鸡.天津市:无.河北省:坝上长尾鸡.山西省.内蒙古自治区:边鸡. 东北地区:辽宁省:庄河大骨鸡 ...

#自然上头条#花卉的种类非常多,每种花卉的花期都不一样,有的花卉开花时间只能持续两个多月,有的花卉则可以全年开花,能够四季常见的花卉主要有以下几种: ★ 三角梅三角梅开出的花朵非常漂亮,色彩艳丽又丰 ...

导语:很多人在炖羊肉汤时,发现用生姜和酒都不能去除羊膻味,那要怎么做呢?今天,十年开店经验的王国鹏就教大家,多加"2味料",羊汤不腥无膻味. 众所周知,羊肉都有一股腥膻味,相信很多 ...

今天要跟大家分享的美食是用豆腐搭配猪肉,还有芹菜做出来的豆腐蒸芹菜肉丸.这道豆腐蒸芹菜肉丸,荤素搭配非常合理,既有蔬菜也有肉类,营养丰富且均衡.最重要的是做法特别简单,做出来特别好吃.这样做出来的豆腐 ...

过年时,相信大家的年夜菜中一定少不了炖牛肉这道菜,炖好的牛肉,闻之欲醉,食而销魂.炖牛肉其实跟炖鸡肉,猪肉啊都差不多,做法并没有那么难,但是有很多人说自己在炖牛肉的时候,炖了将近一个多小时,肉却特别硬 ...

茶树菇是一种药用价值很高的食材,味道鲜美.气味香浓,今天我们就用茶树菇做一道美味佳肴:茶树菇炖土鸡,汤鲜味美,喜欢的朋友可以尝试一下. [茶树菇炖土鸡所用的原料] 土鸡一只.茶树菇(茶树菇是我们提前泡 ...

不论是做素菜还是肉菜都需要用到的技巧,否则同样的食材,你做的菜肴总是没有饭店的好吃,尤其是炖肉的时候,很多人因为没有掌握好方法,从而使得肉口感发柴,亦或是腥味重,这样的食物家人当然不会喜欢吃,其实想要 ...

生菜.杏鲍菇.南瓜,最近接连着好几天吃素,可把后台的肉食党们急坏了.墙裂要求暖暖多出一些肉类菜谱,最好还是好吃又不贵的那种. 好好好,你们说,暖暖有哪一次不满足? 想要营养好吃,钱包又不"受 ...

不管炖什么鸡都别加“它”，大部分人经常放，最后鸡肉腥柴又难吃