800家门店的连锁品牌是怎么开店的？ / 开普饭

连锁企业从0-1,是店长思维连锁企业从1-30,是区域思维连锁企业从30-N,才是盟主思维连锁企业如何突破单店思维,突破区域思维,发展盟主思维.做连锁,简单来说就是做复制扩张,复制的前提是标准化 ...

作者:步摇出品:明亮公司 !连锁化是餐饮的趋势,早期餐饮连锁靠标准化,而未来一定是标准化加数字化. 数字化扩张和管理上最经典的案例无疑是瑞幸(LK.OTC)--借助自身的数字化系统在两年时间开了数千 ...

来源:中建二局一公司

现在很多店长的现状"忙,盲,芒"店长标准化复制,明确自己应该干什么?怎么干?干到什么标准! 知道店长的重要性,店长的角色认知,店长的职责认知,并制定店长标准化内容. 没有个人的成长 ...

碳锅羊肉和火锅模式有什么区别? 碳锅羊肉主打为鲜羊肉现吃先切现煮,碳锅羊肉操作更简单,而且概念更健康,碳锅羊肉更像是铜锅涮和火锅/炖锅等餐饮模式的一场融合革新,小汤桌羊肉专家做的挺不错. 做碳锅羊肉要 ...

很多老板会发现开5家店以内是最赚钱开10家店后发现赚很少钱了,还累得要死开20-50家店后感觉心力憔悴,做梦都在门店开100-200家店,发现天天做擦屁股的事为什么会出现这种情况开5家店 ...

麻辣烫底料的炒制主料: 牛油4斤,猪油4斤,鸡油4斤.辣椒1斤,大豆油10斤,麻椒1斤,灯笼椒半斤,花椒200g,一瓶42度老村长白酒,丹丹牌郫县豆瓣酱8斤辅料: 姜500g,葱7斤,蒜瓣120g ...

晏涛 · 昨天关注 6条铁律,条条见血. 编者按:本文来自微信公众号"晏涛三寿"(ID:yantao-219),作者:晏涛,36氪经授权发布. 今天,在我接触的企业里,没有人再 ...

流水的民族品牌,铁打的耐克.阿迪! 大家有没有发现,我国在每个时代都会有相应的血斧类民族品牌崛起,可是总是会因为各种各样的原因陨落,反倒是我们一开始怒喷"割韭菜"的耐克.阿迪反而越 ...

<中国餐饮报告2019>显示,2018年餐饮品牌口味.环境.服务三项排名中,捞王都占据了第一. 另一个与之相关的数据是,80多家门店,全部得到了五星评价. 用"愛"传递 ...

日前,国家药监局发布了2021年第一季度<药品监督管理统计报告>,截至3月底,全国共有<药品经营许可证>持证企业58.08万家.其中,批发企业1.32万家,零售连锁总部 659 ...

信息爆炸时代,品牌的打造和凸显对于商家企业越来越具有挑战性.而通过专注聚焦,彻底打穿一个领域往往能有比较好的效果,并且这种持续投入所塑造的个人IP以及为品牌注入的力量对于用户会有种特别的引力.在本篇文 ...

有网友发现,西贝旗下子品牌小贝肉夹馍接连闭店.这个连贾国龙都没有提过的品牌,和西贝真的有关系吗?具体详情请看红餐网<每日热讯>. 小贝肉夹馍4家门店关闭竟是贾国龙都没有提过的子品牌? 近 ...

800家门店的连锁品牌是怎么开店的？