不管什么鱼，只要去除这5个地方，怎么做都不腥 / 开普饭

从春节中的寓意"年年有鱼",就可以看出,鱼在我们中国老百姓的心目中,那地位,真是无可挑剔的美味.常常将吃鱼对眼睛好,吃鱼会让人变得聪明,吃鱼还不发胖挂在一起. 无论家宴还是聚会,此 ...

鲳鱼又称"镜鱼",它味道鲜美,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素,自古以来就深受人们的喜爱,李时珍在<本草纲目>上曾记载:"昌,美也,以味名&qu ...

今天又来跟大家分享生活中有关于食材处理的小技巧了,今天跟大家分享这个小技巧是关于鱼去腥的,在咱们平常生活中,鱼是最常吃的一种肉类,鱼肉比较鲜嫩,脂肪含量比较少,蛋白质含量特别高,所以它是一种非常健康的 ...

很多人从小就听过这么一句话,"吃鱼会变聪明",但很多人都不明白其中的道理,其实是因为,鱼体内含有多种人体所需的营养物质,例如DHA和EPA,这是人体大脑皮层和视网膜都需要用到的物 ...

今天要吃什么关注2021-03-19 12:15大图模式大家好,有一句话是这样说的,无鸡不成席,无鱼不成宴,所以鱼肉在我们平时的生活中,是非常受欢迎的.很多人在餐桌上都很喜欢做上一道,有关鱼肉的美食, ...

钓鱼时什么时候最激动人心?莫过于刺中鱼后再把鱼遛上岸来.但恰恰是这最关键的一刻,不少新手钓友会出问题,要么刺鱼时刺不牢,要么提竿时切线.跑鱼甚至断竿.本期<渔课堂>我们就来学学这短短几秒钟 ...

松鼠鱼历史起源据说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有'松鼠鲤鱼'了,乾隆曾品尝过.后来便发展成了'松鼠桂鱼'.清代<调鼎集>中有关于'松鼠鱼'的记载:'取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松 ...

月子里不想喝那些汤汤水水,想吃鱼好几天了.老公说帮我点份外卖,可是婆婆说她会做,一连做了五天的鱼,都不带重样的,可给我解馋了. 不放辣椒的水煮鱼用料:鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋 ...

导语:钓鱼看似很简单,但实际没有那么容易.垂钓的时候稍有不注意,准备不够充分的情况下,都会影响你的渔获!所以,如果想钓到鱼,钓好鱼.那么就得把一些事情搞清楚,唯有这样钓到鱼的几率才更高! 钓鱼之所以 ...

导语:鱼腥的"死对头"是它,做鱼时加一勺,鱼肉鲜嫩入味,一点也不腥大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.夏天最适合吃鱼肉了,鲜美不油腻,多吃也不用担心长胖,老少皆宜 ...

不管什么鱼，只要去除这5个地方，怎么做都不腥