海底捞打人都叫好，遇到奇葩顾客，是“怼”还是“忍”？ / 开普饭

文|范婷婷编辑|斯问 8月25日晚间,海底捞发布了其2020年上半年的业绩报告.报告期内,海底捞营收97.6亿元,同比去年的116.95亿元下滑了16.5%:净亏损9.65亿元,同比去年盈利9.11 ...

小倩 · 2021-02-23 21:34 来源:火锅餐见顾客点餐过多时,服务员该不该提醒?主动提醒顾客避免浪费,是不是多管闲事?近日,一则视频在各大平台上引发热议,让不少餐厅和服务员再一次成为了焦 ...

今日,奈雪的茶登陆港股,而餐饮股也有了好消息:海底捞.呷哺呷哺股价均有上涨.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报部分餐饮股走强海底捞最高涨9.89% ...

郑淯心 · 2020-12-21 11:57 来源:经济观察报步入海底捞的智慧餐厅,右手边是一块巨幕,对面则是阶梯状的座位,看起来像是一个影院,门口接待的服务员不厌其烦地对每个消费者解释说这是等候区 ...

3月23日,海底捞发布2020年业绩报告显示,海底捞营业收入为286.14亿元,同比2019年增长7.8%:年内溢利(净利润)3.10亿元,比2019年下降86.8%. 作为火锅界的霸主,面对暴跌的利 ...

邓启程 · 2021-05-28 10:15 来源:勺子课堂餐厅要想生意好,提高复购率,增加回头客才是关键.但是道理大家都知道,做起来却很难.其实,餐厅只要抓住几个关键点,就能大大赢得顾客的芳心. ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读山东济南海底捞门店,一位顾客在乌鸡卷中吃出了塑料片,随后海底捞的服务员把乌鸡卷撤走了,并提出免单,且赔偿顾客500元消费券,但是这个提议被 ...

到海底捞挖人有用吗每一个工会会员都必须明白一个基本道理,我们不是在执行公司命令去关心员工,而是真正意识到我们都是人,每个人都需要关心与被关心,而这个关心基于一种信念,那就是"人生而平等&q ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读走过了25年风雨的海底捞,其实一直是个网红企业,精准的把握住了每一次的风口,不管是2003年的非典时期送外卖被央视报道:还是2017年火爆 ...

1790期一个是中国唯一超百亿的餐饮企业,国际配售超20倍超额认购的"资本神话",一个是在中国几无对手的餐饮服务平台巨头,谁更有投资价值? ◎ 餐饮老板内参王艳艳于聪聪先来 ...

中国餐饮龙头海底捞开店到海外,消费主力仍是华人: 西贝贾国龙一直在打磨的"小店"模式,也是为了开更多的店,走向全球: 西少爷的全球化品牌Bingz也在探索把中国味道带到全世界. 中 ...

现在手机的更新频率很快但换下来的旧手机也别丢, 用处大着呢! 汽车导航仪买一个车载导航仪最便宜也得好几百元.如果有一台3.5吋以上屏幕.并带有GPS功能的旧手机,再买个车载支架和点烟器电源,几十元 ...

企业管理的核心机制就是价值的评价与分配,合理的分配制度是一种激励和价值导向. 薪酬激励是科学性(规则)和艺术性(人性)的结合,具备极强的复杂性. 企业薪酬激励六大核心痛点: 激励与战略失联:你的钱真的 ...

早上好,科技圈 [一度蜜科技早报]第678期 1.马云:海底捞和阿里巴巴都是制造业马云参加世界楚商大会并表示,实体经济是先进智造业加现代服务业,线上经济和线下经济不能对立,发展实体经济和金融发展 ...

提起四川我觉得每个人都不会陌生,这个地处在我国的地区,在最近几年的发展中还是以很快的速度逐渐在国家中脱颖而出,无论是在经济方面还是在其他方面,四川的旅游业在近几年中,也是迅速崛起,取得了耀眼的成绩,仅 ...

海底捞打人都叫好，遇到奇葩顾客，是“怼”还是“忍”？