美食精选：农家烧春鲜，洋葱爆腰花，三丝炒面，洋葱炒鱿鱼的做法 / 开普饭

材料鱿鱼.山药.胡萝卜.泡发木耳.青椒.油.盐.葱.姜.胡椒粉.生抽做法 1.山药和胡萝卜切滚刀块,青椒斜切成块,木耳切大块,葱切花,姜切末. 2.鱿鱼处理干净,打上花刀,切成小块. 3.煮一锅开 ...

准备材料鱿鱼须200克,洋葱50克,杭椒20克,韩式辣酱2汤匙,蒜末1汤匙,植物油适量开始制作 1.洋葱切丝,杭椒切圈. 2.把鱿鱼须.辣酱.蒜末拌匀,腌制1小时. 3.锅中放入比平时炒菜略多的油 ...

烧二冬食材:冬笋300g .水发香菇100g. 姜适量.葱白适量.白糖少许.酱油适量.盐少许.水淀粉适量做法: 1.将去皮冬笋切片.姜切菱形片.葱白切段.水发香菇去蒂斜刀切片: 2.锅入小半锅清水 ...

胡萝卜橙子汁 -材料- 胡萝卜1根苹果半个菠萝1片 -步骤- 1.苹果洗净切一半食用,橙子去皮切块,胡萝卜洗净切成小段 2.将所有食材放入榨汁机料理杯内 3.开始榨汁 4.结束倒出即可饮用炒 ...

烧油豆腐食材:老豆腐1块.盐2g.味精1g.蚝油3g.糖2g.水淀粉5g.花椒油5g.葱3g.青椒适量.蒜适量.姜适量.红椒适量做法:1)将豆腐从盒中取出清洗一下 2)切成三角片.3)尖椒切成菱形 ...

茭白木耳 1.茭白剥皮洗净后切片备用.大蒜4-5瓣切蒜末备用.木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用.2.锅热后下少许底油,油热后下入茭白片快速翻炒.3.继续下入木耳一起快速翻炒.加入盐糖调味后下入蒜末, ...

清蒸鲜虾食材:沙虾500g.油适量.生姜1小块.蒜头3瓣.鲜味汁适量. 做法: 1)沙虾清洗干净,剪去虾须.虾脚: 2)蒜头和生姜分别剁碎: 3)蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸 ...

叉烧包材料:梅花肉500克,低筋面粉400克,玉米面粉100克,叉烧酱适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,泡打粉适量,发酵粉适量,水淀粉适量,油盐适量,姜末适量,蒜做法: 1.将梅花肉切成 ...

叉烧包材料:梅花肉500克,低筋面粉400克,玉米面粉100克,叉烧酱适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,泡打粉适量,发酵粉适量,水淀粉适量,油盐适量,姜末适量,蒜做法: 1.将梅花肉切成 ...

韭菜鸡蛋炒豆芽材料:鸡蛋3个.豆芽1大把.韭菜1小把.油盐少许: 做法 1.豆芽.韭菜清洗干净,韭菜切5cm左右段备用 2.干净锅烧热后,放入豆芽翻炒几下出锅备用(目的是去掉豆芽中的水分) 3.鸡蛋 ...

烧椒扣肉做法:1.取猪五花肉改刀成块,先入油锅走红并切成片,然后加炒香了的芽菜末等一起定碗,待入笼锅蒸1小时再取出,即得扣肉. 2.净锅放油,先下大蒜炒香,放入烧青椒煸炒后,把蒸好的扣肉片入锅,大火 ...

美食精选：农家烧春鲜，洋葱爆腰花，三丝炒面，洋葱炒鱿鱼的做法