美食精选：茭白木耳、干煸土豆羊肉、洋葱泡椒炒牛肉的做法 / 开普饭

小寒胜大寒,最冷在"三九",小寒带着一个小字,看似不经意,其实寒冷尤甚.气温逐渐下降,人们很容易被寒风侵袭,饮食方面适宜"进补"为主,要多吃一些肉来给身体供给营 ...

立冬时节除了饺子还要记得多吃菜,补充维C身体更富有能量.推荐8道美味时令家常菜,立冬后,不懂吃就亏大了,8道简单实惠又易学的家常菜做法,比吃大鱼大肉更让人舒服,一个星期换着吃,真不错~ 1.白菜 ★白 ...

家常辣子鸡丁做法: 1.鸡腿肉去骨切小丁状,放适量盐.胡椒粉.料酒和鸡粉捏均匀,腌制15分钟. 2.把青红尖椒.葱姜蒜.干辣椒(没拍出来),都切丁备好. 3.锅内多到点油,烧至七分热,倒入鸡丁翻炒炸 ...

茭白炒鸡胗材料:鸡胗5个.茭白2支.青椒半个.盐3克.料酒3汤匙.生抽2汤匙.糖10克.生姜丝少许.胡椒粉少许.虾粉少许做法: 1.鸡胗洗净切成薄片,放少许盐.料酒和胡椒粉腌制五分钟. 2.茭白切 ...

家常辣子鸡丁做法: 1.鸡腿肉去骨切小丁状,放适量盐.胡椒粉.料酒和鸡粉捏均匀,腌制15分钟. 2.把青红尖椒.葱姜蒜.干辣椒(没拍出来),都切丁备好. 3.锅内多到点油,烧至七分热,倒入鸡丁翻炒炸 ...

卤鸭舌材料:鸭舌400克:鹌鹑蛋10个:姜小块:干辣椒5个: 冰糖一块:卤料包一个(里面有八角,茴香,香叶,草果,白芷,陈皮等十几种香料):高汤块:黄酒一杯:生抽三勺:老抽一勺: 做法 1锅中加入水 ...

笋干巴骨肉食材:巴骨肉.竹笋做法: 1.把巴骨肉和水发竹笋治净,分别在卤水锅里卤熟后,捞出来切成片: 2.净锅里放菜油烧热,先下姜末.蒜末.小米椒节和香辣酱炒香,再倒入巴骨肉片和笋片炒至干香后,加 ...

鱼香肉末豆腐材料:南豆腐1块:肉末50克:香葱:大蒜:泡椒:郫县豆瓣酱:生抽:白糖:醋:水淀粉:黄酒:盐: 做法 1豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分.准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末 ...

干煸土豆条材料:土豆2个,蒜苔200克,蒜,姜适量,花椒适量,孜然少许,芝麻少许,盐少许,鸡粉少许,米椒5个. 做法 1.土豆去皮,洗净切条,蒜苔叶洗净切段,姜切片,蒜切末,米椒切丝. 2.热锅中放 ...

木耳山楂粥 1.将木耳泡发,洗净切丝:2.大米淘洗干净,备用:3.山楂洗净,去核,切丁:4.锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮:5.水煮开后,把淘洗好的大米倒进去:6.煮开后,改小火煮20分 ...

猪肉炒秋葵食材:猪肉.黄秋葵.油.酱油.糖.姜.蒜.辣椒做法: 1.五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟. 2.厚片的秋葵打锥切,红辣椒,大蒜拍碎,切碎的大蒜. ...

美食精选：茭白木耳、干煸土豆羊肉、洋葱泡椒炒牛肉的做法