分享羊肉的吃法"羊肉酸菜、烤羊肉串、孜然羊肉" / 开普饭

食材准备: 羊腿肉600克酸菜丝400克葱段姜片适量八角.花椒.香叶食用油.料酒.生抽.盐做法: 1.600克的羊腿肉切成大块,洗净后放入清水中,煮沸焯水. 可以看到,煮沸后的血沫还是蛮多的 ...

吃羊肉串和啤酒很配啊! 特点:原汁原味.肉嫩鲜香.肥而不腻. 食材用料 : 主料:羊肉500克.孜然粉适量.干红辣椒粉适量.洋葱1个.姜一块.盐适量.签子. 做法步骤 : 1.羊肉500克. 2.羊肉 ...

酸菜鸭肉 .红焖白萝卜羊肉与芥末羊肉,学会这三道佳肴不算亏! 美食名称:酸菜鸭肉原料新鲜鸡翅500克大葱20克老姜20克酸菜100克调料老抽10毫升可用酱油代替精盐8克料酒15毫升可 ...

各位读者,你们喜欢吃老北京羊肉吗?提到"老北京羊肉"后,相信你一定会想到老北京涮羊肉,其实,老北京羊肉有三种吃法,分别是炮.烤.涮,但为何现在只剩下最后一种了呢?今天,小编就给大家 ...

五丝羊肉材料:羊肉200g.青椒1个.红椒1个.紫椒1个.杏鲍菇1段.胡萝卜1根.油适量.盐2g.生抽20g.淀粉5g.料酒10g 做法 1.材料准备 2.羊肉切丝,加盐.生抽10克,料酒,淀粉拌匀 ...

主料羊肉辅料胡萝卜,醋,姜,八角,桂皮,干辣椒,料酒,香叶,草果,黄酱,香菜做法步骤 1.羊肉放入清水中清洗至无血水后捞出,锅内放入适量的冷水,下入羊肉,加入两小勺醋,烧开后用漏勺将其捞出,再 ...

所需食材: 羊肉.洋葱.生姜.香菜.盐.味极鲜酱油.胡椒粉.鸡蛋清.玉米淀粉.孜然粒.辣椒面制作步骤: 第一步:适量洋葱先切成丝,再切成小碎丁备用第二步:一把香菜清洗干净并切去根部不要,然后把香菜 ...

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳.暖中祛寒.温补气血.开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品.那么羊肉怎么做好吃又营养呢? 通常来说,炖.焖.蒸这三种方法是最合适的,原汁原 ...

这几天气温直降,寒气逼人呀,来点羊肉是必须的.看看我今天的新菜.双色萝卜羊肉煲,这是我第一次做,水加多了点,所以焖了好长时间才把汤焖干. 双色萝卜羊肉煲鲜香酱肉味白萝卜吸收了多余的油分胡萝卜甜而 ...

分享羊肉的吃法"羊肉酸菜、烤羊肉串、孜然羊肉"