冬天要多吃羊肉，大厨教你孜然羊肉的做法，羊肉鲜嫩没膻味，真香 / 开普饭

五香牛腩煲备料:牛腩800克.大葱1根.香叶2片.八角2个.盐1勺.料酒30毫升.生抽30毫升.老抽2勺.大蒜3瓣.姜4片.干辣椒3个.味精2克.清水适量.冰糖10克.腐乳1个. 做法:把牛腩清洗干 ...

素烧腐竹备料:腐竹150克.辣椒1个.胡萝卜半个.大蒜2瓣.水淀粉30克.蚝油1勺.酱油2勺.清水半碗.油适量. 做法:把腐竹放在盆中,加入清水泡发洗净切成斜段备用.青椒洗净切成块.胡萝卜洗净切成片 ...

干煸羊肉备料:羊肉300克.米酒1勺.五香粉半勺.葱2根.姜3片.蒜3瓣.酱油1勺.盐1勺.蜂蜜1勺.花椒1勺.孜然粉1勺.辣椒面1勺.芝麻2勺.香菜2根. 做法:把羊肉洗净切成片,放在盆中,加入米 ...

蚝油香菇酿肉片 1.新鲜的香菇洗干净放清水里浸泡几分钟 2.把根部切掉一点,放着晾干 3.平底锅热锅倒入菜籽油少许,油热后一次平面朝下放入香菇小火煎 4.煎五分钟,煎出香菇的汁水 5.将香菇翻面,倒入 ...

明天就是立冬了,所谓立冬,顾名思义,就是正式进入冬天了.天气会变得异常寒冷,北方的朋友有暖气加持,而且作为南方的我们,全靠"一身正气"抵御寒冷.因为南方没有暖气,所以进入冬天后,人 ...

西兰花烤鸡胸肉材料:鸡蛋2个:鸡胸肉2块:西兰花1小颗:口蘑3-4朵:牛奶50ml左右:黑胡椒少量做法 1.西兰花掰小颗,鸡胸肉切丁,口蘑菇切丁,鸡蛋打散.烤箱180°预热.(上下层) 2.烧开水 ...

泡椒鸭掌备料:鸭掌450克.生抽200克.白醋100克.蒜45克.姜30克.料酒20克.盐45克.蜂蜜45克.小米椒15克.泡椒20克.泡椒水50克.花椒10克.香料1袋.水1000克. 做法:把鸭 ...

酸辣鸡丝食材鸡胸肉1个.尖椒1个.胡萝卜1/3个.香菜1棵.蒜3瓣.淀粉1勺.耗油1勺.白糖2勺.生抽2勺.陈醋2勺.辣椒片3勺.清水大半碗做法 1.整块鸡胸肉洗净淋干水分. 2.鸡胸肉均匀切成 ...

原创2021-04-28 19:08 梅菜扣肉,自己在家怎么做?大厨教你秘制做法,肥而不腻真下饭.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 相信听到 ...

做红烧肉最忌讳焯水,和直接水炖,大厨教你一招,肥而不腻,真香做红烧肉最忌讳焯水,和直接水炖,大厨教你一招,肥而不腻,真香展开

豆腐皮,也被叫做千张或者干豆腐,可炒,可烧,可蒸,但是我最爱的还是凉拌着吃,不仅蛋白质营养丰富,而且爽口开胃,不过我听说有的朋友常吃它来减肥,那在这里我就告诉你,这千张的热量可不低哦,如果纯是为了减肥 ...

大厨教我的鸡翅做法,真的太好吃了,咬一口满嘴香,天天吃也不腻

土豆有各种各样的吃法,而且每个人都有自己喜欢的土豆做法.就比如说酸辣土豆丝,炒土豆片,土豆泥,烤土豆片等等.今天跟大家分享一道土豆非常不一样的新做法,知道土豆新做法是非常下饭的,吃起来不仅Q弹爽口,而 ...

冬天要多吃羊肉，大厨教你孜然羊肉的做法，羊肉鲜嫩没膻味，真香