五香牛腩煲、香辣鸡翅煲、番茄肥牛煲、爆炒羊肉的家常做法超下饭 / 开普饭

虽然现在我们的生活富足,可以吃到各种各样反季节的果蔬,但是我们还是应该遵循自然. 老祖宗不是有句话嘛,叫做"不时不食,顺时而食",就是告诉我们应该在最适合的时候吃最适合的食物,这样 ...

大雪降温天,就适合吃点热乎的,推荐6道暖身菜,吃完全身暖和和的第一道:[番茄牛腩炖白萝卜] 准备食材:番茄2个.牛腩1斤.白萝卜1个准备调料:料酒.生抽.老抽.大葱.生姜.大蒜.香叶.桂皮.八角. ...

香辣肥肠备料:肥肠1根.二荆条6个.菜籽油适量.姜6片.大蒜2瓣.大葱1根.白酒2勺.干辣椒4个.花椒2勺.郫县豆瓣酱1勺.白糖5克.酱油2勺.孜然粉1勺.盐1勺. 做法:把肥肠放在盆中加入清水冲洗 ...

鱼香茄子备料:茄子2个.肉末100克.盐1勺.辣椒3个.生粉1勺.干辣椒3个.葱2根.姜4片.蒜3瓣.都把将1勺.白醋半勺.白糖半勺.清水适量.老抽半勺. 做法:把茄子去皮洗净切成块,放在盆中加入清 ...

砂锅猪脚备料:猪脚500克.生姜1块.大蒜8瓣.辣椒5个.葱花2根.八角3个.桂皮1块.冰糖2块.酱油1勺.味极鲜2勺.盐适量.料酒2勺. 做法:把猪脚清理干净洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开, ...

榨菜炒肉丝备料:猪肉150克.榨菜2包.青椒1个.红椒1个.盐1勺.鸡精1勺.生抽1勺.淀粉1勺.油适量. 做法":把猪肉洗净切成丝放在碗中,加入盐.鸡精.生抽.淀粉和少许的油搅拌均匀,腌 ...

爆炒羊肉卷备料:羊肉卷300克.大葱80克.油适量.盐适量.花椒2勺.酱油5毫升.白酒3毫升.干辣椒3克.料酒3毫升. 做法:把葱洗净切成片.辣椒洗净切成片备用.锅中烧水,放入羊肉卷大火煮开,焯水变 ...

五香牛腩备料:牛腩750克.大葱半根.香叶2片.八角2个.盐3克.料酒30毫升.生抽30毫升.老抽10毫升.大蒜3瓣.姜4片.干辣椒3个.味精1勺.热水适量.冰糖10克.腐乳1块. 做法:把牛腩清洗 ...

椒麻鱼片备料:黑鱼1条.葱2根.姜3片.蒜4瓣.小米椒5个.花椒2勺.青剁椒2勺.蔬菜适量. 做法:把鱼清理干净洗净去头去骨,鱼肉洗净切成片放在盆中,加入盐.料酒搓洗干净,用清水冲洗干净备用.鱼头鱼 ...

口味牛蛙备料:牛蛙1000克.油适量.盐1勺.姜3片.蒜8瓣.小米椒5个.剁椒适量.蒜苗2根.料酒1勺.老抽1勺.鸡精半勺. 做法:把牛蛙清理干净洗净切成块,蒜去皮洗净备用.姜切成片小米椒洗净切成圈 ...

五香牛腩煲、香辣鸡翅煲、番茄肥牛煲、爆炒羊肉的家常做法超下饭