这菜三月正嫩,曾被当做饲料,如今翻红,倍受人们喜爱
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此菜被称为“早春野菜珍品”,和豆腐一起吃,还被誉为“百岁羹”
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这菜现在正便宜,包饺子比韭菜还鲜,比白菜还嫩,全家吃了少生病
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想来点儿开胃的,就吃这道菜,脆嫩爽口,简单下酒,做一盘不够吃
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准备材料 茄子250克,红尖椒15克,盐6克,味精3克,葱蒜油15克,生抽8克,香油1克 开始制作: 1 茄子洗净,去蒂去皮,切成条,上笼蒸10分钟取出,晾凉后装盘. 2 红尖椒用炭火烤爆皮,将皮撕去 ...