过年的小零食瑞士糖奶香浓郁筋道弹牙的口感令人欲罢不能 / 开普饭

上周卡卡教你们用白凉粉做新鲜的水果冻之后,不少小可爱在后台追着我问-- 可以把白凉粉换成吉利丁吗? 直接换,还真的不行. 虽然,吉利丁和白凉粉都是可食用的凝固剂,可以将液体凝结成团,变成柔和顺滑的果冻 ...

泡软的目的是使原本已脱水的吉利丁片重新吸收水分,有利于在加入到温热溶液后迅速溶解.而需要凝固的溶液尽量是温热的,但不要过烫,否则会破坏吉利丁的凝固效果注意 1.用吉利丁制作的甜品需冷藏保存,在温热的 ...

苏苏发现,每次我发了一些布丁.凉粉.果冻类的食谱后,都会有宝宝问我: 白凉粉可以用吉利丁粉替换? 吉利丁粉可以用马蹄粉替换? 白凉粉是什么啊?可以用什么粉替换? 虽然这些都属于胶质类材料,成品都是QQ ...

准备材料 A:吉利丁粉15克,水30克,B:水50克,水麦芽90克,细砂糖175克,C:奶油15克,奶粉15克,D:水50克,细砂糖100克,水麦芽75克,E:芝麻100克开始制作 1. 将吉利丁粉 ...

夏天嘛就是个吃冰棍雪糕的季节.笋笋还记得小时候每年暑假笋爸就会带笋笋去批发冰棍雪糕吃,看着一排排冰柜里各式各样的冰棍雪糕,别提有多高兴啦,有时候遇到小伙伴了还会一起讨论哪种最好吃,这大概是童年最快乐的 ...

磨牙棒这款奶香阿拉棒,作法超级超级的简单,脆香口感,奶香浓郁,简单又好吃❗️ 原创作者念心食材黄油15克鸡蛋1颗糖粉30克低筋面粉120克香草精2滴步骤 ✅1.准备好全部食材 ...

小鸡烧果子,一道用炼奶和低筋面粉制作的小点心.栩栩如生的造型.充满童趣的画面,深得小朋友喜爱.这款小点心外皮是酥酥的.脆脆的,加上细腻的莲蓉馅或是豆沙馅,非常美味.而且制作起来不难,喜欢的朋友跟我一起 ...

"不吃馋得很,吃了怕不健康",面对零食时,很多宝妈往往就是这么矛盾. 其实无论对大人还是孩子,零食都不是洪水猛兽,关键看你怎么选,如果,做对零食,吃法正确,零食也能促进身体健康. ...

年前特火的一款小零食奶枣,可以说是火遍全网,手机随便一刷满眼都是奶枣.其实奶枣就是牛轧糖和雪花酥的变身,只不过把原来的花生米.饼干换成了红枣和巴旦木(大杏仁). 做过牛轧糖和雪花酥的人都知道做法非常简 ...

原创食味菜谱2021-01-10 13:12:43 炸麻叶儿也叫排叉,是山东.河南.山西.安徽一带比较流行的小吃,每当进入腊月,临近年底的时候,妈妈便会炸上一大盆,粗略估计有20斤,酥脆可口,下酒又下 ...

过年的小零食 瑞士糖 奶香浓郁 筋道弹牙的口感令人欲罢不能