立春蒸春饼多加1物，张张轻薄透亮，柔软有韧性 / 开普饭

转眼春节快要过完了,春天的脚步已经到来,在春天大家都喜欢做这个面食吃,一次就能做30个,特别的好吃. 这个面食是我家最喜欢的一种,皮薄馅多,吃起来清爽喷香特好吃.我们在春节这段时间大鱼大肉吃得多,这样 ...

但是怎样才能做出薄如纸的春饼呢?小秋告诉你几个小技巧,保证每张都会轻薄透亮. 大图模式我们还是先来和面,今天我一次就多做点春饼,吃不完的用来炸春卷,大碗里倒入一斤的中筋面粉,加4克盐,用300克60 ...

中国人吃饭,吃的不仅仅是口味,还是意头.所以讲究彩头和寓意成了中国菜的一大特色. 翻看日历,2.3日就是立春了.作为一年24节气之首,不仅代表着万物复苏,更是人们对新一年的美好寄托.所以吃什么最是讲究 ...

蒸馒头,要么阴面,要么马蜂窝馒头作为北方地区人们的第一主食,有着不可替代的地位,几乎是餐餐顿顿都要吃到.馒头制作过程,要经过发酵:所以,馒头又是一种特别容易消化的面食,哪怕是胃不好的人们,吃了馒头也 ...

糖尿病这个词大家都陌生,以往糖尿病多初发于老年老年人当中,但是随着人们生活习惯和饮食习惯的改变,很多年轻人的饮食不规律,而且缺少运动,容易导致身体内的糖分无法正常代谢,时间一长就引发了糖尿病.大家都知 ...

平时我们煮饭,就是把米洗干净加水放电饭煲蒸就可以了,白米饭虽有营养,但你知道吗,若在米饭中加其他食物,有不少的治病功效哦! 1.蒸米饭加点儿醋:香甜软糯促消化在米饭中加些醋,可以使米饭蒸出来后变得更有 ...

蒸鸡蛋羹时,千万别加水就蒸!牢记加一物,鸡蛋比豆腐脑还要嫩.大家好,我是欢欢,热爱下厨,喜欢把最简单的食材做出最好的味道,祝大家健康快乐每一天. 冬天来了,格外寒冷,水太冷不想洗菜,蒸上一碗热乎嫩滑的 ...

蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬!』老妈退休了,平时在 ...

农村有句老话说得好:会吃千顿香,不会吃一顿伤.它表达的意思很简单,"会吃"和"懂吃"很重要.因为美味大多数时候并不全都在于精挑细选的食材上,而是表现在同一种食材 ...

立春蒸春饼多加1物，张张轻薄透亮，柔软有韧性