美食精选:毛豆虾仁、糖醋苦瓜、肉香茄条、香辣炸鸡块
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夏天温度越来越高 食欲不振,总想吃点辣 但稍微饮食不注意 就很容易引发上火,该怎么办? 别急,灭火神器苦瓜来帮忙 但是您知道吗? 如果您属于阴虚火旺.虚不受补的类型 吃了苦瓜特别容易拉肚子 今日到家大 ...
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冬季营养香辣虾仁
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豆炒虾仁,简单、易做、鲜美!
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蒜香茄条 1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状. 2.将切好的茄条均匀的码入盘中. 3.调料汁,将两勺生抽.两勺醋.一勺香油.少许盐和砂糖混合搅拌均匀. 4.尖椒.小红椒.蒜瓣切末备用. 5.冷水入锅,将茄 ...
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虾仁豆腐 材料: 嫩豆腐.葱.姜.蒜(姜和蒜切片,葱和小米辣切粒).蚝油.酱油.料酒 做法: 1.虾仁剥壳留凤尾,洗净,用1克盐,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌匀,腌制十分钟 2.准备好葱姜蒜,姜和蒜切 ...
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糖醋苦瓜 材料:苦瓜,白醋1勺糖1大勺盐3克山楂糕适量大蒜一粒 做法:1.苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片. 2.锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水. 3.焯好水的苦瓜直接捞入冰水中,冲凉后沥干水分. ...
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油波扯面 材料:面粉(最好是髙筋面粉),水,盐,花生油,豆豉油制辣椒,花生酱,葱. 做法: 1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面. 2. ...
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虾仁鸡蛋炒大葱 食材:虾仁.鸡蛋.大葱.盐 制作步骤: 1.虾仁处理干净后切成小丁,鸡蛋打散,大葱切成丝 2.锅中烧油,油热之后先倒入鸡蛋液炒至金黄凝固盛出 3.锅中加入少许的植物油,待油温升高之后放 ...
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虾仁金钩丝瓜 材料:丝瓜 1根海米 20克.大蒜2瓣 朝天椒2个 花椒数粒 生抽1勺 植物油20毫升 盐少许 做法 1丝瓜洗净,削皮 2然后切成条 3海米洗净清水泡发(半小时) 4用刀拍松后,捏碎 5 ...
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果蔬香烤鸭腿 主料 鸭腿3只 苹果2个 大土豆1个 温水20ml 蜂蜜30ml 调料 大葱20克 老姜20克 蒜4瓣 公丁香10颗 香叶3片 料酒2汤匙 生抽2汤匙 盐5克 白沙糖30克 老抽10ml ...
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小炒牛肉 材料: 牛里脊肉300g,蒜苗100g,芹菜2根,鲜辣椒10g,泡椒10个,料酒1勺,姜蒜适量,鸡粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺,生粉适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量 做法: 1.牛肉洗干净 ...
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