新人喝岩茶，请遵照这些步骤，由浅入深，开启岩茶入门之旅 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 忙碌了一整年,过年要喝点好茶. 何为"好茶"?在许多茶客眼里,就是要喝点"高档货&qu ...

母树大红袍(位于武夷山景区九龙窠) 1.武夷岩茶是什么茶?大红袍与武夷岩茶是什么关系? 一说起武夷岩茶,大家头脑第一反应就是武夷山大红袍.其实,武夷岩茶指的是武夷山方圆72平方公里产的乌龙茶(又称闽北 ...

武夷岩茶受到国内外众多茶友的喜爱,与其高深莫测的岩韵是密切相关的,然而到底是哪些因素促进了岩韵的形成呢? 一.气候与土质在最优质的武夷岩茶产区,气候温和冬暖夏凉,山间常有云雾,其土壤多为砂砾土,底层是 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前天清明,再下一个节气就到谷雨. 听武夷山的朋友说,到20号左右,岩茶的早生种要开始采了. 那位朋友是茶学科班出身, ...

上周<奔跑吧兄弟>第6季首播收视夺冠,29个节目热搜词强势霸屏微博,其中就有#陈赫大红袍#.原来本期跑男中,陈赫在联合国奥地利维也纳总部,要面试官向介绍家乡福建,他的第一个反应就是&qu ...

传统的龙井炒制有十大手法:抛.抖.搭.煽.搨.甩.抓.推.扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法.先要抛,再压.推,再搭,然后抓.抖--每一步骤中又可以增加或是分解成若干个动作."抛&q ...

在小种红茶畅销时期.福建闽东.闽北政和.邵武.光泽.坦洋.闽侯东北岭.屏南.古田以及江西铅山等县都有用正山小种相同的工艺进行仿制的小种红茶.品质不高.质地较差,统称外山小种.人工小种.工夫红茶.假小种 ...

新茶饮赛道是这两年资本频下重注的必争之地,今年仅上半年茶饮品牌融资事件就达15起,已经超过2020年全年. 数据显示,2020年国内新式茶饮市场总规模破千亿,而且随着消费场景和渗透率的进一步提高,整个 ...

在品饮普洱茶时,很多茶友会发现有的普洱茶在冲泡时有很多的白沫出现,甚至几泡过后白沫依然存在,这是为什么呢?这种白沫的产生一般主要有两个原因,一个是茶叶本身内质因素,另一种是人工制作时的人为因素. 传统 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 朋友炫耀起了最近他新买的武夷岩茶. 标注着"xx岩"的正岩肉桂,光是看外包装,还挺靠谱的. 但我 ...

岩茶价格高的原因不仅是"非遗"二字的推动,岩茶本身繁复.独特的工艺也影响着它的价格. 说实话,岩茶的新茶和老茶,差别真的很大.新茶,一般指当年采摘制作而成的岩茶.老茶,指陈化多年的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 昨晚去散步了. 走过有四季桂的夹道,穿过有一行行粉花马蹄甲,再经过一树树正在开花的玉兰花,由诸花汇聚而成的香氛,令人 ...

[中医推荐这7款茶,常喝健脾祛湿,请学习!] 1.五花祛湿茶五花茶顾名思义就是由五种花一起熬制成的茶饮,它有清热解毒,利尿通便的作用,具体的做法是金银花.菊花.槐花.木棉花.鸡蛋花各二钱,熬水喝即可 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 如果要说,近期遇到的岩茶咨询里,遇到过最头痛的问题是哪些? 那么排名top3的,分别是. 第一,为什么你们家的茶包8 ...

新人喝岩茶，请遵照这些步骤，由浅入深，开启岩茶入门之旅