武夷岩茶天价因何而起?到底是坑涧第一还是制茶技艺第一?
相关推荐
-
我一个新手,为什么感觉岩茶喝起来都一个味,难道是买的太便宜?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 之前有个茶友说,"我一个新手, 为什么感觉武夷岩茶喝起来都是一个味道." 然后,不等我看到回复. ...
-
牛栏坑肉桂跌下神坛,滋味又苦又涩?别着急盖棺定论,先找找原因
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 元旦以来,一直在喝肉桂. 各种山场,各家工艺,各种发酵程度,各种火功,各种香型. 有些我觉得好喝,汤感醇,香气沉,但 ...
-
燕子窠引爆岩茶圈,那2021年水仙、肉桂、大红袍价格会上涨吗?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 前几天,正在一边晒着太阳,一边看采茶工采茶.这时一位武夷山的茶农朋友打call给我,痛心疾首地说: "啊~ ...
-
喝岩茶大红袍、水仙、肉桂时,有必要讲山场吗?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 说正岩茶不好的茶农,是因为没有正岩资源:说正岩茶不好的茶客,是因为喝不起正岩茶.--题记 <1> 不止一次听到有人抱怨--岩 ...
-
如何才能喝懂武夷岩茶?懂表演,懂理论,都不如喝懂水仙和肉桂
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 从小我就不太爱看书,小时候学知识,大多数是看画本,慢慢吸收起来的. 后来就渐渐对美术产生了兴趣,学起了画画,拿起了画 ...
-
武夷岩茶带“涩”感的茶,到底好不好?
很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论.入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的"苦涩". 也有人会说,不苦不涩不是茶? 其实茶之苦涩是原味,只是工艺不同,加工到位的茶,可能被其他滋 ...
-
关于天价武夷岩茶,我来说几条理
岩茶的火气并不重.要不,你等褪火后再喝,试试看?岩茶并不是重口味茶.建议改革一下泡茶方法,不要一次性投茶10多克,然后闷两三分钟才出汤. 从武夷岩茶的江湖地位看,大红袍是位老功臣,带动了岩茶的成名.而 ...
-
如何管理天价武夷岩茶?主管单位出手后,孝文家茶CEO公开悔过
武夷岩茶属半发酵乌龙茶,产自福建北部武夷山一带.借着武夷山双世遗产地的影响力,在武夷岩茶生产经营者.政府主管单位和第三方行业机构的努力下,武夷岩茶市场规模和品牌影响力越来越大. 2006年,国家文化和 ...
-
天价茶,武夷岩茶并非唯一!这些年我们经历过的天价茶究竟是怎么造出来的?
"我还以为茶叶贵的就是好的." "10万一斤的茶好像也就那味道." "喝了天价茶能够活到100岁吗?能飞吗?" "因为茶叶太贵戒了 ...
-
武夷岩茶圈子里,老茶客常说的代号“105”,到底是什么意思?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 茶圈江湖内,有一类型的茶人,堪称绝顶聪明. 他们的聪明之处,体现在抢客拉生意上. 抛开生意好不好,粉丝多不多,店大不 ...
-
天价,还是天价!聊聊武夷岩茶最敏感的事
<1> 前几天有个茶友友说,她想买武夷山天心村斗茶赛获奖茶. 我帮他问了. 状元茶一斤估计要10万+,金奖一斤妥妥地五位数! 朋友听了半天没吭声. 没办法,这就是官方定价,就算到获奖的茶农 ...
-
开年好戏,听说武夷岩茶的天价茶,要走到头了
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 近期岩茶圈在奔走相告:武夷岩茶的天价茶,仿佛要到头了. 去年年底,武夷山茶业同业公会,发布了公开信. 里面提出三点倡 ...
-
肉桂的辛辣感,到底是武夷岩茶的品种特色,还是不该存在的异味?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 听人说. "上善若水,好茶至柔. 喝岩茶就不该喝辛辣刺激,所谓的辛辣感,实则是一种异味." 这番 ...
-
正在消失的武夷岩茶: 消失的到底是茶,还是与人有关的技艺?
相关专题回顾: 有种Ⅱ 再度归来:正在消失的武夷岩茶 "正在消失的武夷岩茶"是去年疫情后我们推出的专题概念,说白了就是把一些已经挖掉.准备挖掉,甚至哪怕留着可从来也没有自己独立的身 ...