美味鲜香的夏日食谱 / 开普饭

立秋虽然是秋季的开始,但不同的地区,纬度.海拔以及气温也各不相同,在立秋来临时,大多数地区仍处于夏日,气温较为炎热. 立秋之后仍有一"伏",从立秋到处暑,承夏热之余气,秋阳肆虐,温 ...

偶尔和朋友提到好像南阳很少有陕西特色擀面皮,小编作为面皮的忠实粉丝,去过三.四次陕西,每次去都必吃擀面皮. 滑爽弹韧的面皮,韧劲十足的手撕面筋,香辣扑鼻的辣椒油,加上秘制料汁开胃,真是拯救味蕾的神器! ...

炎炎夏日骄阳似火,平日里香气四溢的厨房也早已沦陷变成热浪滚滚的笼屉. 作为一名坚定不移的吃货,如何能够在炎热的夏天填饱自己的肚子已经成为必须要正视的问题,在充分发挥主观能动性之后,小编给大家带来营养丰 ...

一:干锅原味腊猪手 1.腊猪手清洗干净后,改刀成块 2.放入沸水中大火汆三分钟,捞出备用 3.锅入菜子油烧至七成热,下入姜片.花椒粒爆锅 4.然后下黄豆.猪手块.花雕酒小火煸炒出香 5.接着加入清汤. ...

干锅土豆片材料:土豆随意,豆瓣酱适量,葱花适量,盐,酱油,蒜,辣椒面做法: 1.土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢 2.锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的 ...

今天要跟大家分享一道胡萝卜的新吃法,这道胡萝卜的新吃法就是胡萝卜鱼面,做起来是非常简单的,而且再搭配上青菜和香菇,营养非常丰富.这道胡萝卜鱼面用到的时间也非常短,做出来之后劲道爽滑,美味鲜香,保证你三 ...

干锅排骨食材:排骨500克.苦瓜1个.土豆2个.茄子1个.洋葱0.5个.甜椒1个辅料:玉米油300克.料酒2勺.胡椒粉1勺.盐2勺.干辣椒8个.花椒1勺.干锅底料300克做法 1.备好食材:土豆 ...

吃过好几次这种大碗面,汤的吃过,蒸的也吃过,像现在这样拌面吃的,还真没吃过,原以为这种碗面汤的不怎么好吃,拌的应该也就一般般,也没那么好吃.然而,事实并不是这样,用这两种酱汁拌面吃,吃过一次这样的拌面 ...

家常剁椒鱼头食材:鱼头(花鲢)1个.剁椒适量.盐1勺.姜适量.大蒜1头.大葱1棵.葱花少许.料酒适量.油适量.白胡椒粉适量做法: 1.把鱼头清洗干净,两面抹上盐.白胡椒粉.少许料酒腌30分钟左右. ...

早上常常看到路边街摊有各种各样的早餐,每一样都很有食欲,上班的话顺便买一些,路上吃简单方便.但是,如果遇到在家休息的时候,也不想刻意跑到路边去买早点了,所以在家休息时做一碗这样的粥,营养健康,还省时省 ...

美味鲜香的夏日食谱