重口味“料理包”：外卖商家为何“打死也不吃”？ / 开普饭

灵兽按 "外卖里面大概有70%的餐品都是用的预制菜做的." 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1035篇原创文章预制菜成功"入侵". 它几 ...

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他说完,这碗里的牛腩一下子就不香了,只好 ...

预制菜的身影出现在了餐厅.商超.便利店.农贸市场.电商平台等市面上所有食品流通领域. 当预制菜"入侵"到人们生活的方方面面,人们的生活会发生什么样的变化?对于食材流通领域的从业者又 ...

随着人们的养生意识越来也强烈,对食物的要求越来越严格了,有的食物明明很难闻,吃完以后嘴里面立马就不清新了,吃多少口香糖都无法弥补,只能随着时间慢慢的消除,但还是很爱吃,以下这8种重口味的美食,你爱吃几 ...

外卖已经成为了很多人一日三餐的饮食新方式,特别是在北上广深奋斗的打工人,没有时间做饭,也懒得做饭,送到家门口的外卖便成为了很多年轻人的一日三餐的新选择. 根据2020年外卖平台的统计数据显示,全国20 ...

"叮~" 微波炉加热完毕! 剪开热气腾腾的料理包软袋,把菜肴盖在蒸好的米饭上,不到5分钟,大功告成.装盒.打包,它被妥帖地安置在门外等候的小摩托保温箱里. 不到半小时,外卖小哥拎着 ...

经常点外卖的朋友,会发现一些并不熟知的本地餐厅,能提供的菜品样式非常的多,而且不管点了多少道菜,无论是常见的黄焖鸡.卤肉饭,还是相对耗时的黄豆猪脚.红梅菜扣肉,都可以很快的出餐送到你手里,前后不超过半 ...

编者按: 你点的外卖,可能是料理包加热而来的!现在,越来越多的餐馆开始用料理包来代替现炒和现做.这让不少网友发出了灵魂拷问:"既然如此,我可以直接上网买料理包,为啥还要让'中间商赚差价'?& ...

2021 05/27 17:10 中新经纬企鹅号你点的外卖可能一年前就做好了,成本低至3元中新经纬客户端5月27日电 (闫淑鑫实习生孙丹宁)你在外卖平台上花近30元点的卤肉饭,可能是由成本不 ...

□江德斌 "餐饮开店省时省力更省心""无需大厨,3分钟快速出餐""无烟厨房,干净卫生"--近年来,由于外卖行业飞速发展以及懒于做饭的年轻一代 ...

有多少料理包,进入了你的胃? 当你中午下班,迫不及待打开一份热气腾腾的卤肉饭外卖的时候,脑海中的画面,或许是这样的: 一位大厨在厨房坐锅点火倒入油,放入八角.桂皮.丁香.香叶.五花肉,精心烹制数小时, ...

[干货!如何饮食才能保证胆固醇不超标?] 每天吃外卖,饭菜油光可鉴:偏爱重口味.油炸食品:体重增加.特别不爱动--如果这些都是你的日常,那你可能正被推向高胆固醇血症的边缘.为什么中国人胆固醇水平增长快 ...

重口味“料理包”：外卖商家为何“打死也不吃”？