中国饮食溯源——酱 / 开普饭

原创冷哥的阅读理解时光2021-04-07 09:40:14 在我们通常的学科教育里,一直以来都讲<黄帝内经>的出现,作为中医理论体系建构完成的标志性事件. 所以教科书上也就将<黄帝 ...

基本信息: 主编:刘钊协编:郑健飞李霜洁程少轩出版社:中华书局出版时间:2020年1月版次:1 印刷时间:2020年1月印次:1 ISBN:9787101142808 内容简介: 本书的 ...

豆腐南宋<全芳备祖>中记载了朱熹(1130-1200)的一首豆腐诗: 种豆豆苗稀,力竭心已腐. 早知淮南术,安坐获泉布. 这是人类最先提取出来的植物蛋白,而且不但东方,同时已流传到了世界 ...

中国菜.中国饮食文化丰富,从清初的四大菜系到清末的八大菜系,现科学改良,走出国门

很多人搞不明白,兔子经理那么大的实力,为什么开的都是小店,而且大多数都"隐藏"在并不繁华的地段,奇怪的是,生意却出奇的好,四面八方的人驱车打的开着导航往他们那里跑--其实,这里面并 ...

2021年3月31号上午,在贵州夜郎古酒业股份有限公司总经理刘中林,贵州夜郎古酒业销售有限公司总经理王东,成都大成银通商贸有限公司唐松林等领导以及到场的各嘉宾与媒体朋友共同见证下,由夜郎古大金奖-中国 ...

<种芹人曹霑画册>是目前红学界关注的一个热点,也是目前发现的.为数不多的关于曹雪芹的待考文物.画册封面为紫檀木,上面贴有题签"种芹人曹霑画册".长31.5厘米.宽29. ...

第一次"认识"扶霞·邓洛普,是通过一本叫做<鱼翅与花椒>的书.这是一本自传,讲述了她通过食物,发现与探索中国不同地域文化的旅程.扶霞在牛津长大,在剑桥大学读了文学系,最 ...

现在人们对食物也是越来越讲究,平日里做饭的时候,除了日常的调味品之外,也会放各种的酱料,现在市面上的酱料种类也是有很多,不过要说起最好吃的四款酱,下面这四种是好评率最高的,一起来看看中国四大名酱都包括 ...

中国饮食溯源——酱