美食推荐：小炒豆腐、青蒜炒黄豆芽、青菜鸡蛋炒面、拌苦瓜 / 开普饭

这些天似乎到处都在下雨,朋友圈都弥漫着潮湿的气息. 我们这里也是如此,连续数日都在下雨,见不到晴天,后院的菜地已经非常泥泞,根本就进不去人了,有菜也摘不回来,屋子里存放的那一点菜,也已经吃光了. ...

豆芽炒胡萝卜食材:胡萝卜,黄豆芽,油,盐,姜,葱做法:1.黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟. 2.胡萝卜洗干净切成丝. 3.起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出. 4.起油锅,葱姜入锅煸香. 5.黄豆 ...

小炒鸡块材料:三黄鸡500克.植物油30克.韩国辣椒酱15克.辣椒粉10克.生抽5克.大蒜5瓣.料酒2克.番茄酱15克.姜2克.香油5克.盐5克做法: 1.把三黄鸡切块.凉水下锅.加料酒煮开,捞起 ...

油豆腐炒黄豆芽材料: 黄豆芽.油豆腐.植物油.盐.生抽: 做法 1.黄豆芽摘去根须,清水浸泡15分钟后冲洗干净: 2.油豆腐对半切开: 3.热锅后倒入植物油烧热,下黄豆芽大火翻炒: 4.下油豆腐翻炒 ...

香辣紫苏炒粉肠材料:粉肠250克:紫苏3根:青红椒各4个:姜5片:蒜2瓣:酱油1汤匙:白糖1/2茶匙:盐1/2茶匙:鸡精1/2茶匙:清水半碗: 做法: 1.粉肠.紫苏.青红椒.姜.蒜备好:粉肠洗净, ...

呛炒黄豆芽用料黄豆芽:陈醋(香醋):干辣椒:大蒜:生抽:盐做法黄豆芽去掉尾巴那一点,洗干净晾干水,大蒜拍破,干辣椒切断多点油,爆香干辣椒大蒜,放豆芽大火煸炒半分钟,加一大勺陈醋,翻炒到差不多 ...

白肉片酸辣汤材料:猪肉里脊.粉皮1大片.西红柿1/2个.白菜2大片.食盐1茶匙.醋1汤匙.鸡精1/4茶匙.姜2片.香油1/2茶匙.淀粉1汤匙.十三香1/2茶匙.白胡椒1/4茶匙.鸡蛋清1个.辣椒(红 ...

豆腐结炒黑豆芽做法:1.豆腐皮切成2厘米宽.15厘米长的条,豆腐皮纵向对折后打结.黑豆芽掐去底部的毛细根. 2.锅内放入水烧开,把豆腐结放入开水中焯烫2分钟捞出. 3.黑豆芽也放入开水锅内焯烫3分钟 ...

豆腐烧鲫鱼材料:鲫鱼.豆腐.油适量.盐0.5茶匙.糖0.5茶匙.生抽1茶匙.老抽少许.淀粉1茶匙.香辣酱1.5茶匙.小红椒5克.姜15克.葱20克做法: 1.鲫鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼下锅煎 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

美食推荐：小炒豆腐、青蒜炒黄豆芽、青菜鸡蛋炒面、拌苦瓜