家人比较馋的八道特色下饭菜，简单好做颜值高，上桌就光盘了！ / 开普饭

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

可乐翅根用料:小鸡腿.葱.姜.盐.生抽.可乐: 做法 1.小鸡腿解冻,洗干净.小鸡腿里放葱姜片.一点点盐腌半小时入味. 2.起锅油热放姜片葱片炒香,下小鸡腿翻炒一会儿,倒上可乐,可乐末过翅根一点 ...

腐乳八宝辣酱用料主料:土豆300克,油豆腐150克,鸡胗100克辅料:油30克,玫瑰腐乳3块,郫县豆瓣酱一汤,匙藕丁50克,香菇丁50克,料酒20克,生粉2汤匙,鸡精3克,蒜叶少许,生抽15 ...

酱香啤酒鸭做法1.鸭片剁成小块,用开水焯一下,捞出沥干水. 2.蟹味菇也用开水焯一下沥干水. 3.需要用的配料. 4.油热后先放入花椒和姜片煸香. 5.再放入葱,姜,蒜,红辣椒煸香. 6.放入豆瓣酱 ...

左宗棠鸡材料:鸡腿2只:蛋黄1颗:盐1/4小匙:玉米淀粉50克:干红椒5颗切段:调味料::姜蓉.蒜蓉各1小匙:生抽1大匙:白醋1大匙:白糖1大匙:玉米淀粉1小匙:净水2大匙:辣椒红油10克: 做法: ...

茄子烧土豆食材:茄子2个土豆2只青椒1只蒜泥少许姜少许小葱少许生抽盐糖香油醋做法 1.土豆.紫茄子切滚刀块,葱切断,姜切条.青椒切块. 2.将土豆在开水中煮几分钟,控干水.起油锅,油热后依次放入土 ...

酸菜红烧肉制作: 1.把带皮猪五花肉切成小块后,用盐.料酒和姜葱腌渍片刻. 2.炒锅入熟菜油烧热,投入猪五花肉块并烹入料酒,煸炒至水分将干且吐油时,放入干辣椒节.姜片.葱节.花椒(少量,也可不放). ...

大图模式辣子鸡食材:鸡半只.料酒一茶匙.生抽一茶匙.香叶2片.干辣椒一小碗.八角2颗.花椒一小把.大蒜5瓣.姜.葱一根.辣椒粉半茶匙.孜然粉半茶匙.制作过程:1.鸡肉请老板砍小,拿回家再切成4厘米大小 ...

番茄姜味虾食材:大虾400g.番茄酱50g.番茄沙司20g.糖.盐.姜末.葱.料酒做法: 1.先在虾背上划一刀 2.取出沙肠后,洗净沥干 3.用料酒腌10分钟 4.番茄酱.番茄沙司.盐.白糖加两勺 ...

生爆鹅片制作: 1.把小肥鹅肉(冻品)剔净骨头,切成片,用少许盐.葱姜水.生粉稍腌,备用. 2.锅入油烧热,先下小米椒丝.二荆条青椒丝.洋葱条.姜末爆香,再把鹅肉片倒进去生爆,其间加入盐.味精.白糖 ...

三碗米饭不够吃的20道特色下饭菜,特好吃,连盘子都得舔干净!肉沫烧茄子(无敌下饭菜) 图片发自简书App用料肉馅120g:长茄子2个:葱3片:姜2片:蒜5瓣:小葱2根:豆瓣酱1大勺:老抽:生抽:耗油: ...

入秋了,天气也变得凉爽起来,早晚的温差开始加大,夜间开始有了阵阵的凉意.天气变凉,人的胃口也变得好了起来.下班回到家,很多人经常会犯愁做什么菜好?推荐8道家常下饭菜,好吃不贵,适合秋季吃,简单容易学, ...

红烧鸡块食材:鸡肉:酱油.白砂糖.盐5.甜面酱.大葱.姜.料酒.五香粉.植物油. 做法: 1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱.姜.料酒.五香粉.甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干: 2.逐块下 ...

家常红烧鸡块用料鸡半只姜一块蒜5瓣老抽适量白酒或料酒适量蚝油适量做法半只鸡洗净切小块,用凉水冲泡干净血水,沥干水分备用青红辣椒切段,蒜切片,生姜切片备用,生姜锅中烧油,下鸡块,生姜片大火翻 ...

酸辣藕丁食材藕.干红辣椒.青线椒.蒜末.白芝麻做法锅中油热倒入蒜末.干红辣椒段爆香倒入藕丁翻炒3分钟左右加2勺生抽十2勺香醋+少许白糖十少许食盐翻炒均匀倒入青线椒圈,炒至断生,出锅前撒适量 ...

家人比较馋的八道特色下饭菜，简单好做颜值高，上桌就光盘了！