排骨莲藕汤的正确做法，煮之前多加这1步，汤汁鲜美不发黑 / 开普饭

导语:莲藕炖汤,直接下锅就错了,多数人不懂,难怪藕汤发黑,卖相差莲藕是我们日常生活中常吃的一种蔬菜,进入秋冬季节之后,莲藕的口感也更好,所以经常出现在我们的餐桌上.莲藕的营养价值很高,含有丰富的蛋白 ...

随着秋季的来临,天气也是越来越干燥,这个时候懂养生的家庭都会在做饭之前来一碗鲜美又营养的汤品,那么说到秋季炖汤的话,小编家里最常用的就是莲藕了,因为这个时候的莲藕产量高,价格便宜,并且莲藕当中还含有了 ...

大家好,猪肉相信大家都很爱吃的,猪肉在我们平时做菜的时候,能占据我们做菜种类的一半.像我家里就特别爱吃猪肉,在炒很多蔬菜食材的时候,都喜欢往里面搭配着一些猪肉来炒着吃,这样能让菜会变得更香.猪肉虽然好 ...

夏季天热,七道汤品换着做,简单鲜美又可生津解渴,真不错.天热,要多喝水,而有的朋友常喝冰水或是冷饮,而这些冷饮也只是满足口腹之欲,并不能解决我们人体所需要的水分,要达到生当解渴,我们要将喝到的汤汤水水 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 排骨,我们日常餐桌上常见的肉类食材,隔三差五就想给家人炖一次排骨,白汤的.红汤的,或蒸的.炸的,肉质鲜嫩,越啃越香,大人小孩子都 ...

一到了年末,都离开不一个"年"字,再过一段时间,就要迎来了新的一年.年夜饭都是大家最期待的,各位贤惠的主妇们大展身手,把最得心应手的菜肴展示在大家的面前. 牛肉是餐桌上必不可少的, ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 天气太热,午餐喜欢这样煮一锅,汤菜主食皆有,清淡鲜美也管饱.娘俩在家里,午餐简单也不失营养,这样煮一锅既省时也可管饱,不仅有海鲜 ...

茶树菇是一种高蛋白低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品,是宴席中的高级天然珍品,口感爽脆,味道鲜美.相比一些高端价格的菌菇类,茶树菇可谓是高营养,良心价了.我们中医认为,茶树菇性平,温甘,益脾胃,老少 ...

天气越来越冷了,今天早晨穿着短袖出门,连着打了好几个喷嚏,感觉非常冷,加上外套后舒服多了,前几天也因为没有给孩子穿合适的衣服,导致一晚上发烧,所以到了这个时候,正确穿衣非常重要,虽然中午还有点热,但早 ...

天气热的时候,通常人的胃口都会有所下降,此时,如果餐桌上摆上一锅清甜味美的汤,饭前喝上几口,就会让人倍感舒服,尤其在南方地区,汤对他们来说是非常重要的,几乎天天都离不它们,否则,吃什么都没有滋味,想必 ...

清代医学家徐灵胎说:"煎药之法最宜深讲,药之效与不效,全在于此."为了提高汤剂的疗效,必须重视中药的煎煮.前两篇的文章中,我们详细说明了煎药的容器选择和煎药的方法,文章发出后很多朋 ...

说起茄子真的是怎么做都好吃,复杂一点的有红烧茄子.烤茄子等,简单一点的也可以将茄子拌着吃,味道也是一级棒,尤其是在夏天的时候吃一顿拌茄子让人心里舒坦,营养丰富又解暑,最关键的是做法也非常简单. 拌茄子 ...

原创小管家美食鸡汤的做法有很多种,今天我会教给大家一个简单易学的方法,而且肉不柴,汤还鲜! 众所周知,炖鸡汤就必须要炖土鸡才好喝,其实最好的是用母鸡.老人常说"母鸡炖汤,公鸡炒" ...

排骨莲藕汤的正确做法，煮之前多加这1步，汤汁鲜美不发黑