炖排骨汤，直接焯水可不行，学会正确做法，肉无腥味，汤汁鲜美 / 开普饭

导语:做清炖排骨,掌握3个要点,炖好后肉不发柴,汤不发黑,鲜美极了排骨一直深受人们的喜爱,几乎没有人不喜欢,常见吃法有红烧排骨.炖排骨汤,虽是再普通不过的做法,但总能让人百吃不厌,吃后令人回味.其中 ...

天气越来越冷了,我们要多做汤喝,暖身又增加营养,汤的种类很多,骨头汤非常不错,炖好后可以直接喝,也可以用它来涮火锅.煮面条.煮馄饨等等,都特别美味.所以每年到了冬天,我总会常常炖骨头汤给家人喝,汤色奶 ...

排骨一直深受人们的喜爱,不管是做成红烧排骨,还是排骨汤,都特别受欢迎.前段时间排骨价格很贵,我买过一次,真是让人心疼,39元一斤,买了两斤多,花了差不多一百块钱,这是我有生以来吃的最贵的一顿排骨,用这 ...

小瓜子儿您好:听好的音乐.读好的书籍,如同一杯清香的好茶,或醇香的咖啡,小瓜子儿陪您一起细细品味,放慢生活的脚步舒心渡过曼妙时光. 5篇原创内容公众号今天我要和大家说的是:『排骨焯水后,为啥又 ...

导语:炖骨头汤,牢记"3大窍门",汤汁浓白,鲜美无腥味,很实用到了冬天,我们总想吃点热乎的饭菜,火锅很多人爱吃,每吃一口都是热乎的,非常不错,一般吃火锅都爱到外面吃,不少人爱点骨汤 ...

天气越来越冷,所以就想吃热乎乎的饭菜,凉菜已经被淘汰了,最近特别喜欢吃肉,说好听点是补充营养和热量,其实就是嘴馋了,体重也跟着长了好几斤,最喜欢吃的就是媳妇炖的排骨,每一个排骨块都特别软烂,汤汁香浓, ...

其实做清炖牛肉并没有什么难度,只要掌握要领,比炖牛肉还简单很多. 做清炖牛肉大致分两个步骤--牛肉处理干净和炖煮牛肉. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片先看看怎么将牛肉处理干净? 1.浸泡清炖牛肉我 ...

炖排骨,直接焯水是外行!厨师长:多做1步,肉烂汤浓,鲜美不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖排骨,直接焯水是外行!厨师长:多做1步,肉烂汤浓,鲜美不腥!』早上起来听了天气预 ...

导语:秋天多喝汤,炖鸡汤时记住"2窍门",鸡汤清亮不黑,鲜香味美入秋后很多家庭都开始煲汤了,因为夏天太热没有喝汤的欲望,而现在天气凉爽,正是喝汤的好时候,不仅喝着舒服,还可以增加 ...

美味小舍:今天给大家分享怎样在家熬鸡汤,熬好的鸡汤味道鲜美,鸡汤香浓,无腥味.熬鸡汤不用直接炖,也不用焯水.鸡块先在水里泡2个小时,泡出里面的血水,这样熬的鸡汤味道才鲜美好喝.做法非常的简单.

虫草花炖鸽子汤的做法: 备用食材:鸽子550克,干虫草花15克,生姜3片,枸杞1小把,水1000克,食盐少许: 制作过程:第一步,鸽子事先处理干净,斩成大块,在锅中添上水,将水烧开,放入鸽子肉,开水焯 ...

原创炖排骨有人先焯水,有人直接炖,都不对,教你好吃做法,越吃越香入秋以后,日渐微凉,又到了秋高气爽的季节!虽然秋天的气候比较干燥,但是相比于夏天来说,要舒服多了!这个时候,人们的食欲也开始慢慢恢复 ...

俗话说一鸽胜九鸡,从这就可以看出,鸽子汤的营养之高.鸽子虽说看上去不起眼,而且价格也便宜得很,但是营养却毫不含糊.这其中含有丰富的蛋白质.氨基酸.微量元素等等,是一种高蛋白低脂肪的食物. 说到鸽子汤, ...

打开QQ浏览器,查看高清大图 [图文来于网络,如有侵权请联系删除] 各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炖鸡炖肉炖排骨,先焯水是大错!教你 ...

鸡肉美味食谱家常菜下饭菜烹饪技巧炖鸡肉时,切记别直接焯水,教你正确做法,鸡肉鲜香嫩滑不柴!鸡肉怎么做又鲜又嫩?老刘教你正确做法,不干不柴超下饭!

炖鸡肉时,切记别直接焯水,教你正确做法,鸡肉鲜香嫩滑不腥不柴蔡琴不了情经典歌曲香港演唱会 1957年12月22日

现在我们每天做饭,不仅会考虑色香味俱全,还会考虑饭菜的营养价值,不再只要求吃饱了,如果饭菜没有味道或者没有营养,这样的饭菜便不招人喜欢.猪蹄是很受欢迎的一种食材,它不仅美味,还营养价值高,特别是女性朋 ...

导语:不管炖什么肉,都不要直接先焯水,教你正确做法,肉香不腥也不柴! 炖肉是人们都爱吃的,炖好的肉香香的.嫩嫩的.软软糯糯的.好吃还不腻!这马上就要过年了,很多朋友都准备好了各种大肉留着过年时炖. 说 ...

炖排骨汤，直接焯水可不行，学会正确做法，肉无腥味，汤汁鲜美