秋天多喝汤，炖鸡汤时记住“2窍门”，鸡汤清亮不黑，鲜香味美 / 开普饭

不论是做素菜还是肉菜都需要用到的技巧,否则同样的食材,你做的菜肴总是没有饭店的好吃,尤其是炖肉的时候,很多人因为没有掌握好方法,从而使得肉口感发柴,亦或是腥味重,这样的食物家人当然不会喜欢吃,其实想要 ...

导语:炖鸡汤怎么做才鲜美无腥?不要直接炖,做好4步,鸡汤鲜美十足鸡汤,一种常见汤类,它不仅好喝,还很滋补,一般饭店里的鸡汤都很受欢迎,汤汁清亮不浑浊,也很鲜美,我们遇到了总会多喝几碗,不过再好喝,也 ...

导语:炖鸡汤,记住"2个窍门",鸡肉不柴鸡汤不腥,汤鲜肉嫩很美味天气冷了,要注意保暖,别冻着自己,还要在饮食上多上心,建议经常做一些汤类,暖身又增加营养.说到汤类,用有肉有骨的食 ...

创作立场声明:煮排骨猪骨头时,记住"2不放3窍门",肉香味道正,汤鲜香炖.煮.蒸这类烹饪方式,适合用来突出食材的原滋原味,不能为了"去腥增香"乱添加调味料,减 ...

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

天气越来越冷了,每天到了要做饭的时候,我的脑海里总会浮现出一堆关于炖肉的菜肴,它们不仅吃着香.吃着暖和,还很有营养,为了好过冬,我时不时地会做一次,比较花钱,但挺值得,其中炖鸡汤我做的比较多,汤鲜香好 ...

冬天天气太冷,我们要懂得多喝汤,如果羊肉汤实在做不好的话,倒不如换个思路,多做鸡汤喝也很不错,它一样滋补暖身,很适合冬天食用,而且做法上比炖羊肉汤更简单,耗时短,新手也能一学就会. 说到鸡汤,老爸非常 ...

从昨天开始,我们南宁这里不仅开始下起了绵绵细雨,温度也变得越来越低了,直到今天温度已经降到8度了,在这又下雨又冷的天气里,在室外站上一秒钟都足以让你颤抖10分钟.在这天寒地冻的天气里,肯定是要吃一些暖 ...

[所需食材] 主料:猪大骨.鸡架. 辅料:姜片.白酒. [高汤的做法步骤] 第一步:准备2个鸡架和两根猪大骨,冲洗干净之后放入大盆中用清水浸泡40分钟. 第二步:泡出血水后,捞出,冷水下锅焯水,加入两 ...

夏至已过,马上又到了一年中气温最高且又潮湿.闷热的日子--三伏天.中国人讲究按节气进补,古人常说春夏养阳,其实三伏天虽然很难熬,却是适合人体清补的最佳时机. 三伏天里人的基础代谢较为充沛,身体消耗量很 ...

注:本文转载自网络,如有侵权,请联系删除谢谢. 秋天到了,新鲜的瓜果蔬菜都上市了,最近这段时间,我看到萝卜.南瓜.冬瓜都挺便宜的,因此我就买了点青萝卜回家,青萝卜是一种家常菜,大家都喜欢买点萝卜腌着吃 ...

秋天多喝汤,6道养生汤,女人喝了更美,男人更强壮,孩子更健康养生古话,春蒸夏拌秋汤冬煲.秋天时节,喝汤最好,最养人.名言古句说的好,秋天一碗汤,不用医生帮! 秋天喝汤,可以补水,可以滋养人体, ...

养生八字诀春蒸,夏拌,秋汤,冬煲. 秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏.中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,你会受益无穷! 秋天喝汤三大补 01 补肺秋天80%的 ...

秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏.古语云:秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,绝对会受益无穷!以下6道秋季养生汤,不仅味道绝佳,还能强身固本,预防秋季小毛病,快点和好豆君一起 ...

都说秋天得天气好,确实是阳光充足,但是秋天的气候也比较干燥,皮肤容易干燥,除了使用护肤品之外,平时饮食上也要注意,可以多吃一些汤类的食物.最近的天气也是变冷,一碗热汤喝下去马上就暖和起来了,饭前喝也不 ...

秋天多喝汤，炖鸡汤时记住“2窍门”，鸡汤清亮不黑，鲜香味美