绩溪渍菜腌好了，老娘老爸叫你去家吃....... / 开普饭

在我的记忆中,娘的腌菜是我这辈子吃得最多的东西.小时候,生活在大西北的人们一年当中除七八九三个月有新鲜蔬菜吃,其他时间都是吃储存的大白菜,土豆及腌菜了. 如今生活条件好了,一年四季都能吃到各种各样的新 ...

山村里的日子,平静而有序. 立冬过后,天开始变得短了,下午四.五点钟,天色就开始暗下来,加上气温下降,难免有点萧瑟的感觉. 雨后初霁,天特别蓝,太阳慵懒地洒着它温吞吞的热度,光线很好,景色变得清晰可人 ...

萝卜的味道小雪腌菜,大雪腌肉. 今天是2017年10月22日,小雪节气,又到了腌菜腌萝卜的时令.腌萝卜用的就是那种长相精致小巧的萝卜,现在地里的萝卜还未完全长大,做腌萝卜正当时.仿佛是一瞬间的事情, ...

益生菌(probiotics),是指足量服用时能对身体产生有益效果的活的微生物,常用的益生菌多属于乳酸杆菌和双歧杆菌. 目前很多人把益生菌当做自己的日常保健食品,但还有人认为,直接吃含有益生菌的发酵食 ...

又到了北方腌酸菜的季节了,小编特发此文以解除读者对发酵蔬菜的困惑.蔬菜的腌制是一种天然的食品储存方式,它不仅仅让我们冬季有食品吃,同时还保证了我们营养上的获得,其营养价值甚至超出了原有的食品,更使我们 ...

导语:开春第一菜腌笃鲜,用咸肉还是火腿?牢记2做1不做,更鲜美腌笃鲜是开春第一菜,它是属于江南特色菜,汤汁浓白且咸鲜,各种食材的搭配又特别的巧妙,一边吃菜一边喝汤,唇齿留香,给人无限的惊喜,做腌笃鲜 ...

晒每年的这个时节,买白菜和晒白菜就成为本地的一景.碧绿的大白菜被人们从小驴车或三轮车上抱下来时,还像个水灵灵.羞涩的小媳妇.而当它们被晒在阳光下一段时日后,则会慢慢地变成懒洋洋的老妇,蔫了.只有蔫了 ...

七月,各种新鲜的蔬菜可供人们挑选,豆角茄子土豆西红柿青椒黄瓜西葫芦,所有这些,有着一年之中最本真的味道和最便宜的价格.在所有的蔬菜之中,有一味调味料的嫩品也悄然上市,它是这个夏季最应该吃的蔬菜.我说的 ...

各国美食 HAVE A NICE TRIP 人生最好的旅行莫过于在一个陌生的地方发现一种久违的感动上海是国际大都市,世界上各种美食这里都能找得到.江南这边的本地美味,哪些最好吃,我们都很熟悉了, ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

延年益寿是每个人的梦想.大部分人都觉得,那些活到100多岁仍然精神矍铄的老人,身上肯定有着不为人知的秘密.其中,他们吃的是什么食物尤为重要. 有一个人花了整整25年的时间,替大家走遍全球25个国家,寻 ...

绩溪渍菜腌好了，老娘老爸叫你去家吃.......