番茄牛腩煲、豉汁蒸排骨、麻辣肥肠、米椒公鸡煲的做法香辣美味 / 开普饭

虽然现在我们的生活富足,可以吃到各种各样反季节的果蔬,但是我们还是应该遵循自然. 老祖宗不是有句话嘛,叫做"不时不食,顺时而食",就是告诉我们应该在最适合的时候吃最适合的食物,这样 ...

豆花肥肠备料:肥肠750克.嫩豆腐1盒.花椒粉半勺.剁椒1勺.葱2段.蒜3瓣.蒜蓉辣酱1勺.豆豉辣酱1勺.盐1勺.味精半勺.绿豆芽适量. 做法:把肥肠清洗干净切成小段放入锅中,加入清水大火煮开,焯水 ...

香酥鸡备料:鸡一只.盐1勺.生抽2勺.老抽半勺.葱1段.姜3片.海鲜酱1勺.排骨酱1勺.料酒1勺.白糖半勺. 做法:把把鸡清理干净洗净放在盆中备用.葱洗净切成片.姜切成丝放在盆中,加入生抽.老抽.料 ...

椒盐银鱼备料:银鱼1000克.鸡蛋100克.面粉100克.盐5克.椒盐15克.料酒15克.小葱10克.姜15克.味精3克.花生油75克.猪油10克. 做法:把把银鱼清理干净洗净去骨放在碗中,加入盐. ...

尖椒炒皮肚是一道经典的下酒菜,味道香辣,吃起来汤汁丰富又软嫩劲道,吃着吃着就停不下来,越吃越上瘾. 皮肚是用肉皮经过煮.晾.炸等一系列工序制作而成,色泽黄白.质地脆酥,孔状均匀,有很好地涨发性,泡发后 ...

麻辣鸡翅备料:鸡翅9个.青椒3个.小米椒3个.蒜2瓣.姜5片.油辣子1勺.酱油1勺.胡椒粉半勺.盐适量.料酒1勺.淀粉适量.花椒1把.桂皮1块. 做法:把鸡翅洗净打上花刀放在盆中,加入盐.胡椒粉.料 ...

木耳烧肥肠材料:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:白酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法: 1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了,把肥肠冲洗干净后切成 ...

花椒是人们生活中经常使用的调味料之一,作为调味料的方式多样,不管是鲜花椒还是干花椒,无论花椒粒,还是花椒油,川菜大厨们总是能巧思妙地用花椒让菜肴之味变换出无数层次感.炎热的夏天,花椒能轻易唤醒食客迟钝 ...

麻辣肥肠豆腐煲备料:肥肠500克.水豆腐1块.青椒3个.红椒1个.豆豉1勺.郫县豆瓣酱1.5勺.花椒面1勺.葱2根. 做法:把肥肠清理干净洗净放入锅中,加入生抽.老抽.料酒.姜.花椒.盐和清水大火煮 ...

番茄牛腩煲、豉汁蒸排骨、麻辣肥肠、米椒公鸡煲的做法香辣美味