年夜饭别再吃老几样了，这几道菜绝对是你没有吃过的味道~ / 开普饭

酸菜土豆牛腩材料:酸菜.土豆.牛腩.老抽.生抽.糖.小苏打.姜蒜做法 1.牛腩里放点生抽.生油和用水化开的小苏打,抓匀稍腌15分钟后,焯水备用: 2.坐锅热油,放姜蒜爆香,再下酸菜炒香,放入牛 ...

五香牛腩煲备料:牛腩800克.大葱1根.香叶2片.八角2个.盐1勺.料酒30毫升.生抽30毫升.老抽2勺.大蒜3瓣.姜4片.干辣椒3个.味精2克.清水适量.冰糖10克.腐乳1个. 做法:把牛腩清洗干 ...

问大家一个问题:你有没有过因为早起上班,宁愿多睡一会儿,也不愿意起床吃早餐,或者,为了减肥,而不吃早餐的? 如果,你的生活中经常出现这样的情况,那大概率,你可能是一个胖子! 不吃早餐,只会让你越来越胖 ...

花甲鸭煲做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

[ 辣炒海带丝] 材料:干海带丝.辣椒.生抽.料酒.醋.盐.味精做法: 1.将海带洗净,用清水泡两个小时左右. 2.将干辣椒剪成小段 (按个人喜好加多加少都可以) 3.锅里放油,待油7成熟时,加入 ...

照烧汁蒜香里脊材料:猪里脊300g:蒜4-5瓣:包菜3-4片:蛋黄酱少许:糖:蛋清一个:生抽:蜂蜜:料酒:油:生粉:黑胡椒做法: 1.猪里脊洗净,切片(厚度大概在5mm左右比较易熟),大蒜剁碎成蒜 ...

香菇土豆炖鸡肉材料:鸡腿肉.土豆.香菇.葱.姜.蒜.干辣椒: 做法 1.爆炒鸡肉,放入葱姜蒜,料酒,干辣椒一同翻炒5分钟: 2.放入香菇块儿,一起和鸡炖,这时候也可以开始放盐,炖20分钟左右: 3. ...

蚝油杏鲍菇食材:杏鲍菇300克:蚝油1勺半左右:姜蒜适量:青红小米椒各两个:生抽1小勺:小香葱2根做法 1.切好食材,杏鲍菇切成丝.姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软. 2.加入1勺多点 ...

[香辣干锅鸡] 主料:嫩子鸡半只辅料:黄豆芽200克.香葱10克.大蒜8瓣.生姜20克.干红椒20克.八角2颗.花椒10颗.炒熟白芝麻10克腌鸡料: 盐1/4小匙.鸡蛋1/4颗调味料: 生抽2大 ...

鱼香茄子食材准备: 茄子 1根,盐 1勺,白开水适量,植物油 2大勺,辣椒油 1勺,干辣椒 4个,从 1段,姜 1块,蒜 3瓣,酱油 1勺,醋 2勺,料酒 1勺,白砂糖 1勺,淀粉 10克做法步 ...

清蒸鲈鱼主料鲈鱼.盐.胡椒粉.葱.辣椒.姜.食用油.蒸鱼鼓油做法 1.鱼去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉. 2. 鱼身两面横切几刀,塞姜片. 3. 姜切段和末,姜切丝. 4. 葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼 ...

年夜饭别再吃老几样了，这几道菜绝对是你没有吃过的味道~