精选美食：腐竹莲子养生汤、松鼠鱼、咸干饭、萝卜瘦肉肉丸汤做法 / 开普饭

萝卜焖腐竹食材: 红萝卜2个:干茶树菇1小把:腐竹3根:八角1颗:酿造酱油:姜丝少许:姜片两片:熟芝麻少许. 做法: 1.腐竹和干茶树菇先温水泡发后切段,萝卜滚条切好.y 2.锅内倒入少许油,放入姜 ...

胡萝卜青瓜炒肉片用料猪肉:青瓜:胡萝卜:葱:料酒:生抽:盐:油:味精可用可不用做法猪肉切片,青瓜,胡萝卜切片,葱切小段备用. 热油锅倒入猪肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,随后倒入胡萝卜,撒点盐炒 ...

尖椒炒茄子食材:瘦肉 60克. 紫色茄子 2条. 青尖椒 6条. 辅料 :姜 2片. 蒜 2瓣 .干辣椒 6个. 盐 2克. 鸡粉 2克 .生抽 2勺做法: 1.瘦肉60克切小块,加点胡椒粉.清水 ...

酱香排骨 1．排骨加入姜丝.料酒,用手抓匀腌制半小时. 2．打入蛋黄液.生粉,继续抓匀. 3．锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄. 4．依次加入花雕酒.酱油.豆瓣酱,大火烧开后转中小火 ...

萝卜蒸肉丸做法:1.猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶. 2.白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分. 3.用手将肉末团成丸子备用.将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用. 4.蒸锅 ...

韩式烤五花肉食材:五花肉500克.大蒜2瓣.生姜2片.韩式辣椒酱2勺.蜂蜜2勺.芝麻油2勺.生抽2勺.芝麻2勺. 做法: 1.猪肉解冻,准备好所有调料. 2.生姜.蒜头切末.依次加入2勺辣椒酱.2勺 ...

笋干扣肉食材: 1000g五花肉.200g笋干.1小块姜.3g葱.4粒蒜.适量香油.适量生抽.适量老抽.适量鸡粉.适量香辣王.适量辣椒粉.适量盐.适量做法: 1.锅烧红.将肉皮朝下.烙干净肉皮上的 ...

小米浸鸡毛菜原料: 鸡毛菜200克,小米50克,枸杞子少许. 调料: 盐.味精.鸡粉各5克,金汤500克. 制作: 1.将小米蒸熟:将处理干净的鸡毛菜.枸杞子焯熟. 2.金汤入锅中烧开,下入小米.盐 ...

青麦仁炒鸡脆材料:青麦仁.鸡脆骨.盐.鸡精.味精.料酒.姜葱汁.脆炸粉.糯米粉.香辣酥.盐.香油做法 1.选新鲜的青麦仁入川式卤水锅里,卤10分钟后捞出: 2.把鸡脆骨纳盆,加盐.鸡精.味精.料酒 ...

凉拌菠菜食材菠菜250克.调和油适量盐少许.生抽1勺砂糖1小勺.香醋1勺熟白芝麻少许.蒜瓣2个枸杞子5颗.香油少许做法 1.准备食材2.菠菜挑选干净洗净3.锅中水煮沸后,放入焯水半分钟4.煮至 ...

精选美食：腐竹莲子养生汤、松鼠鱼、咸干饭、萝卜瘦肉肉丸汤做法