清朝的御膳房有个蜜供局，制作蜜供有“秘诀”，但是现在没人用了 / 开普饭

说起乾隆皇帝所挚爱的东西,除了后宫佳丽三千,塞外进贡的奇珍异宝外,你还知道什么?告诉你,那就是大家都喝过的酸梅汤,别看这小小的酸梅汤不起眼,当时那可是乾隆皇帝的御用饮品,普通老百姓是品尝不到的.当然皇 ...

近日,张一山.唐艺昕主演的电视剧<鹿鼎记>热播让大家对清朝的历史人物产生了浓厚兴趣.今天夜读史书就借这个话题与大家聊聊如果历史上有韦小宝,他在宫中遇上康熙的概率有多大? <鹿鼎记&g ...

大长今做清淡美食款待明朝使臣明初立国之初,民生凋敝,所以各阶层饮食都比较简朴.开国皇帝朱元璋下令衣食住行皆由常供,就连亲王和妃子也只能一天两顿饭.在几十年励精图治下,到了永乐时期,明朝已经非常富庶, ...

稳住炸酱面 2020年真是一个让人记忆深刻的年份年初武汉的全民抗疫, 接下来是南方大洪水, 最近北京又出现了疫情反复面对千年一遇的灾害我们在开始的手忙脚乱之后现在已经有条不紊的应对了, 北京 ...

12 文案作为尚食局的培养对象, 阮雪梨在无意间"捡"到一个可怜的侍卫: 父亲早亡,母势太强, 上班很忙,沉浮无常. 阮雪梨善心大发,常给他带各种好吃的! 后来,两人慢慢熟悉, ...

踏破璀璨的历史长空,瞭望星辉里斑驳的流光闪烁,千年的风霜,冻结了多少英雄传说,那古今横贯的天地长线,串联着生命最初的力量,带给人惊奇,带给人追忆,那历史的浩繁画卷,是永不老去的心灵天宇! 明太祖朱元璋 ...

清代内务府是负责皇族一应事物的总机关,内务府下设"御茶膳房"和"掌关防管理内管领事务处"两个专职机构具体负责清宫饮食,"掌关防管理内管领事务处&quo ...

要说当下有什么吃食最受人们的喜爱,那么火锅绝对榜上有名.但凡下雨或者下雪,朋友圈就会出现"下雨/下雪天和火锅更配哟"的文案.过去,北京很少有人说火锅这两个字,那时候老北京人管吃火锅 ...

有一次,范文程侍奉皇太极用膳,御膳房特意上了一道宫中的名菜"烧熊掌",这是一甚为稀罕的佳肴,非肱骨心腹之人,想闻它的香味都没门儿. 范文程是一个有名的孝子,他想到自己跟着皇太极这些 ...

清朝的御膳房有个蜜供局，制作蜜供有“秘诀”，但是现在没人用了