春天吃香椿等于补“阳光”，你知道吗？ / 开普饭

春季正是尝鲜的季节,头茬的香椿芽色红质嫩,香味足.记得小时候姥爷家的院子里沿着院墙种了一圈的香椿树,每逢春天的时候,姥爷都会用带钩子的长长的竹竿采香椿芽,采得多了一时吃不了,就用盐把香椿芽搓过后放入小 ...

香椿拌豆腐的用料豆腐 120g 香椿芽 100g盐适量香油适量香椿拌豆腐的做法步骤1 自家种的香椿,摘取新鲜的嫩芽. 步骤2 准备食材. 步骤3 锅内水微开时放入豆腐煮2分钟,去除 ...

如今正是春暖花开的季节,也正是各种春季的时令美味新鲜上市的时候,小葱,韭菜,菠菜,豌豆,荠菜,榆钱--我认为最受关注的还是香椿.尤其近几年来,香椿的热度居高不下,香椿自由已成为有钱人的代名词,当然这也 ...

"门前一树椿,春菜不操心."香椿,是中国人自古以来喜食的"树上蔬菜".从细雨的清明到炎热的立夏,香椿丰盈着单调的餐桌,温暖着微寒的肠胃.香椿的近亲臭椿虽然难以入 ...

春风起,鸭子肥,进入春天,正是鸭子最肥嫩的时候,鸭子做法很多,煎炒烹炸,样样都能体现鸭肉的芳香,不过鸭子要好吃,去除膻味很重要,烹饪中注意这一点,烹饪不好会直接影响到鸭子的香味功效利水消肿鸭肉 ...

季节交替,气候回暖,不仅繁花盛开,各种野菜也争相冒头,它们不仅口味独特,很多还是"治病良药".而我们今天要说的就是有"药草皇后"美称的蒲公英. 七类人群会收 ...

懂得养生的人,家里一定有一两罐蜂蜜. 蜂蜜是一种很好的食材,营养丰富, 而且常喝蜂蜜水, 不仅润肠通便,还增进食欲. 但实际上,很多人都吃错了蜂蜜, 而且还有些人,根本就不适合吃蜂蜜! 看完这篇文章, ...

春天吃鱼,聪明人专挑这3种!健脾补肾还养血,刺少肉嫩味道鲜~ 北青网 2021/03/23 10:00 冬去春来,万物欣欣向荣,各类新鲜的食材层出不穷.不但是蔬菜.瓜果,就连不少的鱼类也是这时候最为肥 ...

‍ ‍ 要点总结春季的鲈鱼滋味最鲜美,而且滋补不燥热,今天给您带来一道醋椒鲈鱼,更加开胃可口.里面加入了专家推荐的"仙草"-- 石斛,养阴功效更强. 1.将鲈鱼切分为鱼片.鱼骨, ...

春天吃香椿等于补“阳光”，你知道吗？