煲仔饭的做法窍门，煲仔饭的做法大全 / 开普饭

煲仔饭原本是广东地区的小吃,一排排的砂锅同时做着煲仔饭,很是壮观.北方人不这样吃米饭,不过自打吃过煲仔饭之后,就彻彻底底的沦陷了,谁让它这么好吃呀,黯然销魂饭非他莫属.吃过之后心里就记住了它,有空一定 ...

蜂蜜香甜可口,性质温和,在各种甜点中都有应用,可以使甜点更加好喝,老式蜂蜜蛋糕口感细腻绵软,是很多人怀念的味道,那老式蜂蜜蛋糕的做法有什么窍门呢? 很多人喜欢吃老式蜂蜜蛋糕,下面给大家介绍一下老式蜂蜜 ...

一.排骨煲仔饭原料:排骨500克.泰国香米300克.香菇3个.油菜3棵.精盐.色拉油.葱丝.白糖.姜.鸡精.老抽. 排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当 ...

洋葱炒鸭片食材:鸭肉200g.黄豆酱.洋葱.姜.酱油做法: 1.洋葱切不规则片,切点姜片,准备好鸭片. 2.油热下姜片爆香. 3.下入鸭片,将鸭皮里的油煸出来. 4.再下入洋葱片翻炒. 5.加入一 ...

生啫鱼头要趁热而食,鱼唇是最滑爽的部分,其次是蒜瓣似的"耳光肉"(鱼脸两侧的肉),鱼脑则是整道菜的精华所在,焗酥的鱼骨能使鱼脑充分吮吸出来,一切都在嘴巴轻抿之中融化开去. 其技巧有 ...

火腿虾仁蛋炒饭食材小虾仁25克,火腿一根(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克. 做法 1.铁锅烧热,用油滑过,留油25克,烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱 ...

▲ 用1分09秒,读懂古早味的煲仔饭 "古早风味"的煲仔饭坚持明火和瓦煲煮饭有30+种料可以任搭除了传统类,还有新搭配: ①肉蟹+河虾 ②云吞+牛肉 Hi~我是皮卡丘同学. ...

很有特色广式煲仔饭,猪腰煲仔饭,水蛇煲仔饭. 以前老式的煲仔饭是用砂锅,用碳烤或者燃气烤煲. 现在生活节奏快,人工成本增加.做煲仔饭都用电烤煲仔饭. 不过也挺好的,不粘锅,有按键可以定时,不需要太大技 ...

[黄鳝煲仔饭] 食材&配料: 黄鳝丝150克.香菇100克.葱头.菜心.豉油做法: 大米淘洗干净加少许油装入煲仔小火煲制鳝丝.香菇丝.姜丝.豉汁.老抽.鸡粉.胡椒粉调味拌匀,下入适量的生粉 ...

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