夏天蒸包子需要发面吗？学会3个技巧，能省一半时间，包子超柔软 / 开普饭

面食是中国第二大类主食,因为其种类多,口感丰富,深受人们的喜爱. 如果把面食的不同种类按照受欢迎程度来排列,馒头和包子值得一说,因为它们都位居前列,和大家熟悉的面条.饺子不分高低. 再加上它们在制作上 ...

包子用这方法调馅,多年我家没换过,比包子铺的香,附天冷发面法!快立冬了,天气越来越冷,老公说越冷越想吃东西,总觉着饿,那就接着吃面食,带馅的对家人来说可是百吃不厌.昨晚去超市给小学生买秋游的吃食,顺便 ...

馒头包子几乎家家都会吃到,有人出去买,有人自己做,深受人们的喜爱.不过发现现在身边很多人都很有兴趣自己蒸馒头,可能是想从中获得一些成功感,也可能是觉得亲手做得更好吃,不管出于什么原因,爱亲手制作的人越 ...

我相信热爱制作美食的各位朋友,对于包子,馒头等各种中式面点也都尝试做过,而想做好包子和馒头,发面这一关是必须要做好的,因为经过发酵后的面食在口感上更加的松软,更容易消化,而且其营养也比没有发酵过的要高 ...

蒸包子首先要做的就是和面发面,除了用到面粉.酵母和水之外,特别是蒸肉馅的包子,加了植物油和出的面就能够避免在蒸的过程中,因为出油而造成的面皮变皱的现象出现,而且做出来的包子还特别的松软好吃. 蒸包子时 ...

作为一个北方人,要说不会蒸包子,那可说不过去.我从小就跟着老妈学会了蒸包子.蒸馒头,所以现在的我,蒸个包子馒头啥的,那真可以说是手到擒来了! 不管是肉馅包子还是素馅包子,只要包子皮又白又软,那包子也一 ...

包子是我们再熟悉不过的食物了,皮薄馅多味道鲜美,一直是我和家人的最爱.好吃的包子,咬上一口,食材本身的味道从里向外散发出来,加上松软有麦香味的外皮,别提多美味啦,我家几乎每周都要蒸一些包子. 以前刚 ...

最佳答案 1. 先将酵母融于温水中,静置5分钟: 2. 盆中倒入面粉和白糖和盐.酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,用手揉面:3. 光滑的面团进行一次发酵,至2倍大小(约1小时左右): ...

汗水黏黏的.有异味,还会弄脏衣服,出汗的时候人也不舒服.所以很多人都想方设法不出汗.少出汗,吹空调.不运动.用止汗露- 其实这些做法,完全违背人体的生理规律.花尽心思让自己不出汗的养生法,也是错误的. ...

粉蒸肉,大多数人都不会陌生,因为它在我国广泛流传,是非常多地区的传统名菜.香糯的五花肉,外面包裹上一层酥烂的蒸肉米粉,然后不管是搭配上南瓜,还是搭配上土豆,味道都是一绝. 粉蒸肉好吃是好吃,但是还是得 ...

夏天蒸包子需要发面吗？学会3个技巧，能省一半时间，包子超柔软