做啤酒鸭时，多加一点“它”，鸭肉鲜嫩入味，越炖越香 / 开普饭

啤酒鸭可谓是一道风味独特的特色佳肴了,并且啤酒鸭深受人们喜爱,下面就随小编一起来看看这道啤酒鸭的做法吧. 啤酒鸭主料:鸭子,啤酒配料:葱.姜. 蒜.花椒.桂皮第一步:把鸭子洗干净之后剁成块,然后 ...

肉是很多人的都很喜欢吃的一个食物,即营养又能饱腹.但是吃多了动物肉容易长胖,所以为了不长胖,也可以选择吃吃鱼肉.虽然鱼肉的口感跟动物肉差很多,但是肉的细腻与丰富蛋白质却又是差很多的.而且鱼肉也猪肉等肉 ...

相信很多人国庆回家一趟,父母都给做了很多好吃的,鸭肉肯定是少不了的.鸭肉的营养物质跟鸡肉差不多,但是鸭肉吃起来更有嚼劲,也会更加入味.鸭肉的烹饪方式非常多,其中啤酒鸭是非常受欢迎的一种做法,鸭肉入口鲜 ...

做馒头时多加一步,8分钟满盘,蓬松香软,放3天也不塌陷!我是南方人,馒头包子每周做一次,每次都会多做些,放二三天也不会塌陷,香软可口,很好吃.面粉发酵,很多直接把酵母放入面粉,其实多加一步,酵母用温水 ...

在农村里面,家家户户都会养鸡鸭,每次逢年过节时候,就是小孩子们最开心的时候,因为这时候都会杀鸡杀鸭庆祝节日以及招待客人.要说哪一道菜最好吃,小编最喜欢的就是啤酒鸭,吃起来鲜香入味,小时候最爱吃了. 做 ...

虽然我们国家各地美食偏好迥异,但是还是有很多人对啤酒鸭这道美食情有独钟,不仅在外面饭店里面喜欢吃,在自己家里面也非常喜欢做这道美食.很多人自己在家做啤酒鸭时只会加入啤酒,其实这样做出的啤酒鸭味道很一般 ...

鱼肉大家都非常喜欢吃,家里有小孩,所以就会隔三差五做一次鱼.孩子多吃鱼,能够保护眼睛,还能让孩子更加聪明.不过儿子总会说我做的鱼腥味太大,不太好吃.我只能去向闺密讨教她做鱼的方法,每次去闺蜜家,孩子都 ...

做红烧肉时,加料酒煮肉是大忌,多加这2样,肉质软烂不油腻! 中国的美食数不胜数,如果一定要在里面找出一份"当家菜",那么这个重任,估计只能由"红烧肉"担当.既上 ...

辣椒炒肉是一道百吃不腻的家常菜,相信很多人都喜欢吃,即使去饭店吃饭也少不了要点上一道辣椒炒肉,这不仅是一道下饭的好菜而且价格实惠.这道菜的做法非常简单,但是想要做得好吃也很考验厨师的厨艺,据说有的饭店 ...

包子大家都很熟悉,它有着各种口味的馅料,好吃还不贵,很受大家的喜欢,包子还是发酵食品,对人体十分又好处.包子好吃又营养,但是很多人感觉自己包包子是比较麻烦的,但是只要学会,其实做包子并不难,还可以根据 ...

做啤酒鸭时，多加一点“它”，鸭肉鲜嫩入味，越炖越香