关于凤凰单丛、凤凰水仙、北苑水仙的亲缘关系探讨 / 开普饭

9月18日,2017中国国际茶产业投资展览会(以下简称:投洽会茶业展)的主会场在厦门国际会展中心拉开了帷幕.据悉,截至目前,投洽会茶业展已经连续举办了六年.相比往年,今年9·8虽然迟了整整十天,但受金 ...

凤凰单枞属于乌龙茶类.产于广东省潮州市潮安县凤凰山一带.相传南宋末年,宋帝南逃,路经凤凰山时口渴思饮,苦无水源,侍从们在山上找到一种树叶,嚼后生津止渴,自此后人传栽,称为"宋茶". ...

中熟种茶桂花香单丛.抽花香单丛.姜花香单丛.杏仁香单丛等,都是在清明后四五天采摘的中熟种茶.桂花香单丛的成茶,条索紧直油润,呈缮鱼色,汤色橙黄清澈,具有自然桂花香气,滋味甘醇爽口持久,每千克售价最高 ...

凤凰单丛杏仁香凤凰单丛杏仁香 01. 一树一香型.丛丛各不同.的凤凰单丛茶: 1.凤凰单丛茶的属性: 属于:我国六大茶系中的青茶类(乌龙茶)→半发酵茶→广东乌龙茶→母系为凤凰水仙→凤凰单丛. 2.凤 ...

凤凰单丛有几种香型? 凤凰单丛的香型很丰富,有多少种香型,要想知道具体数字,当地茶农都极少有人能够把这些香型搞清楚,因为单丛的香型是按不同方面来命名的. 目前,市场上流传的是1996年定义的凤凰单丛十 ...

中国乌龙茶有四大产区,福建独占两个,广东和台湾各有一个.其中,源自福建复杂到没有逻辑可言的制作工艺,流传到广东和台湾以后又分别和当地的品种.气候和人文发生了有趣且难以预知的融合与碰撞. 让这些乌龙茶之 ...

产品特点品质特性凤凰单丛茶凤凰单丛茶成茶素有"形美.色翠.香郁.味甘"四绝.挺直肥硕油润的外形特色:优雅清高的自然花香气:浓郁.甘醇.爽口.回甘的滋味:橙黄清澈明亮的汤色:青 ...

凤凰单丛,只有春茶吗? 答:唐宋茶业生产水平有限,所以基本上只在春季採制新茶.因此诗人们笔下赞美的新茶,也就无一例外都是春茶.但是现如今,新茶的范围可就不局限在春季了. 例如闽南乌龙,就既有春茶也有秋 ...

"凤凰单丛茶,茶芽萌发的是希望,摘下的是生活." --凤凰人家 △ 这一刻是希望凤凰山人民世代以茶为生,精心呵护每一棵茶树,当茶树萌芽时,茶农看到的是收成的希望,而采摘制作时,肩 ...

我首次自己冲泡凤凰单丛茶,差点被苦晕过去,心里想这怎么这么苦啊.同样的茶,为何老师傅们冲泡就是清香入口,霸气回甘呢. 不解. 遂查阅资料,才知道凤凰单丛茶冲泡的秘诀,最关键的就是冲泡时间: 快.再快, ...

关于凤凰单丛、凤凰水仙、北苑水仙的亲缘关系探讨