冲泡白茶，茶汤的浓度该如何控制？ / 开普饭

茶界有句老话,茶叶好不好,闷下就知道.闷泡茶,就是将适量的茶叶在密闭的保温壶中闷泡一定的时间.比起盖碗泡茶茶汤不易出味,煮茶茶汤容易苦涩,闷泡让茶叶的醇厚充分释放,同时也锁住茶汤的香气,茶味更为适中. ...

要泡好一杯茶或一壶茶,因素有很多,投茶量.器具选择.冲泡时间.冲泡次数等等都很重要,大家看多了茶艺师高超的泡茶技艺,往往觉得泡茶好难,其实把握诀窍也很简单. 今天就要和大家分享一下,在家里如何用简单的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 打雷下雨,似乎是夏天的常态. 初夏时节,天气是变化多端的. 前些天突然雷声滚滚,乌云密布,下起大暴雨. 因为下雨雾气 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 再翻看<白鹿原>,为陈老的文笔折服. 这部小说,永远会在文学的长河中熠熠生辉,有着让人不可忽视的地位. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 初夏将至,心情和食欲一起在变好. 依时而事,应时而食. 在节气日渐渐被遗忘的新时代,白茶的采摘和上市,就像是一个提醒 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有一次,到L君那里聚会. 坐下来正准备泡茶时,随口问了句,你们平时泡茶会用克秤吗? 结果大家将这个话题,聊得热火朝天 ...

泡茶,总能衍生出许多的话题,如过江之鲫,队伍声势浩大. 茶友们发现问题的活跃思维让人叹为观止,都说一千个读者心中有一千个哈姆雷特,泡茶也是一样. 有茶友问说:"我用紫砂壶泡茶,要是没有把水倒 ...

白茶冲泡6个技巧

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 曾经,元稹为妻子韦氏写下了无数悼亡诗. 在每个醉酒的日子里,醉意涌上来,便借此抒发自己的愧疚和相思. 一边回忆,一边 ...

老白茶有白毫银针.白牡丹和寿眉,其中十年的白毫银针最稀缺,价格达8000-10000元左右一斤.十年的白牡丹茶价格仅次于白毫银针,大概3000-4000元一斤.寿眉则是产量最大的白茶,十年老寿眉的价格 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 自古以来,狐鬼精魅的故事不在少数. 悬挂书堂的仕女图,画中的女子容颜俏丽,时间一久,便心生情愫. 或许因为虔诚,感动 ...

冲泡白茶，茶汤的浓度该如何控制？