苹果放进锅里蒸一蒸，想不到作用这么大，看完长见识了，太实用了

1、苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。

2、 今天老刘就来分享一下“蒸苹果”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

苹果、食盐

4、怎样才能挑到新鲜好吃的苹果？买苹果要买红中带黄，竖条纹的苹果，这种苹果不光甜而且口感非常的脆。买苹果时用手摸一下，皮子光滑，手感比较坚硬的苹果，这种苹果水分比较足

5、先把苹果放入水中洗一下，再放入一勺食盐，食盐有杀菌的作用，搅拌均匀至食盐融化。吃苹果时最好不要削皮，苹果皮中含有很多果胶的成分，果胶能促进肠胃蠕动，有助于消化促进食欲

6、然后用手把一个个苹果搓洗干净，洗去苹果表面上农药残留和果腊，洗干净后把苹果沥干水分，再把苹果竖着切成四瓣，去除果核，果核蒸制以后会发苦，切好的苹果整齐的码放在盘中，放入烧开的蒸锅中大火蒸十五分钟

7、时间到时，苹果蒸好以后夹出，倒出蒸出来的苹果水。晾凉以后喝有清热润燥的作用。苹果蒸熟以后吃，有生津开胃的作用，蒸制过以后植物纤维已经软化，但营养物质仍然保留，口感柔软，牙口不好的老人或则刚刚长牙齿的小朋友都可以食用

8、苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖

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