美食做法:紫甘兰拌茭白、牛百叶炒蒜薹、蒜泥白肉卷、清煲咸鱼
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猪肉终于降价了,连吃好几个月30多元一斤的猪肉,着实有点舍不得,终于降了十多块. 这不,我为了一解口馋,一下子买了6斤上等五花肉(大概150元),花4小时做了一个肉卷,家人直夸太好吃了,比饭店做得好吃 ...
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蛋香油炸藕 材料:藕一节,鸡蛋一个,面粉两份,淀粉一份,香料粉适量,盐适量,小苏打少许,油大量 做法: 1.藕去皮收拾干净,努力切成薄片片,扔加了醋或者盐的水里泡着先,根据个人口味往两份面粉一份淀粉里 ...
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美食做法推荐:鱼香茭白肉丝、蒜爆羊肉、麻辣皮冻、干烧小黄花鱼
鱼香茭白肉丝 材料:茭白2根.瘦肉100克.胡萝卜适量.木耳适量.郫县豆瓣适量.葱姜蒜适量.泡椒适量: 腌肉料:料酒.盐.鸡精.老抽.油: 百搭鱼香料碗:醋4勺 白糖3勺 生抽2勺 水2勺 淀粉1勺: ...
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美食做法推荐:金针菇拌扇贝、黑木耳炒鸡蛋、豉椒蒸土豆排骨
金针菇拌扇贝 材料: 扇贝.大蒜.小青椒.金针菇.盐.蒜泥.辣椒油.香油 做法: 1.洗干净的扇贝直接上锅蒸.金针菇去掉根部.洗净备用,小青椒切开. 2.蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出. 3.锅中水烧开 ...
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美食做法:干锅花菜、蒜炒猪脾、鲜芡实炒丝瓜、荷兰豆拌黄豆芽
干锅花菜 材料: 散花菜半个.郫县豆瓣酱一汤勺.大蒜头几瓣.小米椒适量.新鲜小葱 几根.油适量.生抽半汤勺.白糖小半勺.白胡椒粉一小勺: 做法 1.散花菜是根茎比较长的:这种口感好很多:掰成小块:清洗 ...
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美食做法推荐:牛百叶炒蒜薹、豆腐茄子、柠檬蜂蜜鸡、蒜泥白肉卷
牛百叶炒蒜薹 材料:青椒.姜蒜.牛百叶.生抽.老抽.香油 做法 1.牛百叶焯水过凉水沥干. 2.坐锅热油,下姜蒜爆香,下青椒翻炒起泡. 3.加入牛百叶,放一点点老抽调色,一点点盐和生抽调味. 4.出锅 ...
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紫甘兰轻脂蔬菜沙拉
沙拉的用料紫甘兰 3片 圣女果 5个煮鸡蛋 1个 0脂肪千岛酱 适量黄瓜 半根沙拉的做法 步骤1 食材:黄瓜,圣女果,紫干甘,鸡蛋 步骤2 黄瓜,圣女果洗净 步骤3 紫干兰洗净沥干水份 步 ...
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美食做法推荐:金瓜海蛎子、青椒炒牛肚丝、辣蒸鲫鱼、葱爆里脊
金瓜海蛎子 材料:海蛎100克.杏鲍菇一个.金瓜两个.豆腐一盒.玉米.胡萝卜.青豆一小碗.生抽一勺.胡椒粉适量.淀粉一勺. 做法: 1.将金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉. 2.所有食材切成丁. ...
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美食精选:凉拌芥末菠菜、酒香茄子、辣鸡爪、牛百叶炒蒜薹
凉拌芥末菠菜 做法 1.食材准备:一把菠菜,洗净,开水里焯1分钟,捞出冲凉,并攥干水分,切成4公分的段,装入器皿里,淋少许香油,菠菜的色泽靓丽. 2.接下来做料汁,挤少量芥末酱在小碗里,加适量盐,加2 ...
