#菲比热菜# 冰与火之“鸽”来了！ / 开普饭

想吃烤乳鸽,可是最近上海疫情反复实在不敢去凑热闹.为了解馋,自己动手给孩子们做两只吃吃吧 By 被抢走昵称的小猫用料乳鸽两只生姜四片生抽 20克料酒 5克冰糖 10克蜂蜜 10克孜 ...

想着要记录很久了- 有些参照了别人的方子, 但更多的是来自于蔡爸爸说菜时的滔滔不绝以及蔡妈妈做菜时的言传身教 (一家人嘛,此处应该有蔡姐姐的自觉洗碗--忽略不计吧) 随便写写,都是自己的小心得那天 ...

每次下班回家, 地铁口小摊档就开始广播: "上南最好吃的香酥鸡柳" 那一炸,那锅油啊-- 所以想做个无油版再加上最近世界杯, 我觉得!!! 啤酒炸鸡,难道不是很配吗! 哦,菲比不 ...

海滨城市长大, 基本上每天都会吃海鲜, 鱼啊虾啊贝类啊-- 上班之后,没办法每天吃到新鲜的海鲜, 周末总是得变着法子吃一次- 平常都是超懒地清蒸鱼, 那天精致点熬锅鱼汤- 材料

嗯,大家说潮汕的吃的都叫"粿", 好像大多数情况, 是这样的

广东人的汤, 可以用肉,用海鲜,用药材, 还可以用花! 然后有一种霸气侧漏的花,叫霸王花! 感觉特别适合那天没有安装图纸没有电钻, 徒手用螺丝刀装桌子的某个人霸王花,好久不见! 那天看见网上有卖, ...

有人说她去美国前想吃部队锅, 一直没有定下出发的日期- 结果,我四月底给她做了次部队锅, 吃完她还没走- 五月份又做了一次部队锅, 吃完她怎么还没走- 终于7月11号又做了一次部队锅, 这次吃完 ...

想起深夜食堂有一集番茄五花肉卷, 五花肉的油脂可以帮助小番茄熟透, 那一口下去爆浆的感觉! 我被惊艳到了今天是台风天, 外面风大雨大, 还是呆在家做菜最妥当了! 材料五花肉片.小番茄.柠檬.秋葵 ...

嗯,这又是我在某个节目上学来的! 上期我就说了本期主角还是鸡腿柠檬- 嗯,然后我就加上白菜做了配角- 腌渍柠檬做个煲, 很优秀! 大冷天的,就需要没事做个煲! 什么暖做什么就对了! 材料鸡腿.柠檬. ...

大年初一!!鼠年大吉! 小伙伴们过年好呀- 昨晚年夜饭做了份豆酱焗蟹- 表示很开心! 这次是上次和小呆他们一起看烹饪节目, 发现了这道菜, 有意思!一直很想做来着! 材料青蟹,蒜头,姜片,罗勒,普宁 ...

#菲比热菜# 冰与火之“鸽”来了！