酸辣卷心菜的做法

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做法简单，开胃又好吃的一道菜，大家都做起来吧

作者: 晨

  • 28分钟

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  • 1/7 卷心菜撕片，洗净滴干水

  • 2/7 蒜切碎，红椒切段

  • 3/7 锅中放油，放蒜和红椒爆香

  • 4/7 倒入卷心菜，大火翻炒

  • 5/7 炒至卷心菜稍微发软，放入盐和生抽，继续翻炒一分钟

  • 6/7 最后调入鸡精和醋翻匀岀锅

  • 7/7 成品图

    • 小贴士

    爆香蒜和红椒的时候要小火爆香，火大了容易焦，醋要岀锅之前放，放早了菜容易发黄

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