谁说舟山只有海鲜，还有这些可盐可甜的“年味”美食 / 开普饭

每逢过年,浙江农村里家家户户都会做两样东西: 一是腊肉. 不论是天上飞的,或是地上跑的,只要是块肉,统统都能在浙江人手里变成一道腊味.窗前屋后挂满了酱鸭.酱肉.酱鱼.腊肠.毛腌鸡--还有抹了盐的大猪腿 ...

提到水磨年糕,我就会流口水. 每每到了冬天,我就会网购好多水磨年糕,放冰箱里慢慢消化. 水磨年糕是用梗米也就是大米做的,而不是想像中的糯米,它的糯来自于反复捶打.以前,我一度认为水磨年糕也如北方的年糕 ...

本文为饮食文化游记<寻味中国>第130篇,老街夜市系列的第21篇,您可关注作者或同名微信公共号阅读相关文章. 在<寻味中国 129 青岛的饮食街和小菜场>一文中,提到了38元一 ...

辽宁丹东东港獐岛林家农家院民宿位于东市东港市獐岛村,这里四面环海,又叫小鹿岛,岛上海产丰富,有很多特色的海鲜,还有可以在岛上可以看海鸥在陪着船飞行,在这小岛上住上几日还真有一种世外桃源的感觉,风景不仅 ...

日照作为临海之地,天高海阔又有不少山林,山珍野味的不在少数.来日照旅游怎么不得体验一下日照的美食.作为一枚吃货,为大家盘点日照最有名的五大餐饮店铺,每一家都各有特色,希望各位不虚一行! 1. 巧克力 ...

青岛开了一家特色火锅鸡,那必须去尝一下,店里只现场排队,不预约,到了店门口,简直惊讶了,满满的人,店里门外清一色95后.00后帅哥靓女. 特色火锅鸡有大锅小锅,选用鸡腿肉,量不小,我们去了三个人,吃 ...

扇贝粉丝食材:扇贝6只.粉丝50g.海鲜酱油1小勺.蒜50g.盐2g.料酒3ml.香葱15g.油10ml.老抽适量.红椒适量做法:1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下.2)把粉丝盘在扇贝 ...

今天想来聊一聊的地方,是台州温岭,一个能看到东海之滨第一缕阳光的小县城. 鲁迅肯定没说过,但我确信,温岭人的减肥季,肯定是要留到夏天的,因为春天的餐桌实在是太丰盛啦! "不时不食" ...

迎接夏天最好的方式,当然是来一场海岛旅行啦! 其他海岛进入"热烤模式"时,浙江最东边的"后花园"舟山,正迎来最佳旅行季. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片但我们 ...

九月的艳阳在水面上缀满波光,渔船轰鸣着划破海浪,大网一拉,浪花翻腾,满船银鳞耀目辉煌--舟山,这座中国最大的渔场,迎来了一年中最热闹的时节. 东海里的鱼虾蟹们,享受着长江水和寒暖洋流的滋养,刚刚度 ...

谁说舟山只有海鲜，还有这些可盐可甜的“年味”美食